もぐらカフェ　プレ営業

ついに念願のもぐらくん自身のカフェの営業が始まります。
でも、未だ自信が持てない。
バタバタするし、店は未完成だし、導線はしっかりしてないし、物は見失うし。。。。。
なのでしばらくはプレ営業。
ご迷惑をおかけすると思いますが、温かい眼でみてやって下さい。
とりあえずは半額くらいの価格設定で。

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boisson お飲物

BIO（有機栽培または無農薬栽培）
・ 珈琲、紅茶（アッサム、ウバ、アールグレイ）　　　　¥200

30/5/2019　Ouverture prochaine d’un nouveau mogura café !!! プレ開店最終日
・ もぐらごはん（野菜は全て原村産無農薬栽培）
　　鶏すき　　¥300
　　　野芹とハーブ鶏のすき焼き、茄子とコーレの味噌汁、御飯

27/5/2019　Ouverture prochaine d’un nouveau mogura café !!! ついにプレ開店
・ パン販売
　　パン・ド・ミ　¥250/1斤
　　黒オリーブのフォカッチャ　¥100

・ もぐらごはん（野菜は全て原村産無農薬栽培）
　　クロアチアプレート　　¥300
　　　肩ロース肉（太郎ポーク）の杏と無花果の煮込み、茄子のワインビネガーマリネ、黒オリーブのフォカッチャ

26/5/2019　Ouverture prochaine d’un nouveau mogura café !!! プレ・プレ開店
・ パン販売
　　ピンカ（広島産安政柑使用）　¥100

・ もぐらごはん（野菜は全て原村産無農薬栽培）
　　金時豆とジャガイモのポーク（太郎ポーク）カレー（菜飯付）　　¥300
　　コロッケ定食（コロッケ、ポテトサラダ、蕪とルッコラとサニーレタスのサラダ、コーレの味噌汁、菜飯、三年番茶）　¥300

25/5/2019　Ouverture prochaine d’un nouveau mogura café !!! プレ・プレ開店
・ もぐらごはん（野菜は全て原村産無農薬栽培）
　　日本海ラーメン（富山産麺使用の野菜塩ラーメン）　　¥250
　　コロッケ定食（コロッケ、ポテトサラダ、蕪とルッコラとサニーレタスのサラダ、コーレの味噌汁、菜飯、三年番茶）　¥300

・ 甘いもの
　　珈琲ゼリー（苺のせ）　¥100

Mai