carte de mogura café

もぐらカフェ プレ営業

ついに念願のもぐらくん自身のカフェの営業が始まります。
でも、未だ自信が持てない。
バタバタするし、店は未完成だし、導線はしっかりしてないし、物は見失うし。。。。。
なのでしばらくはプレ営業。
ご迷惑をおかけすると思いますが、温かい眼でみてやって下さい。
とりあえずは半額くらいの価格設定で。


 

boisson お飲物

BIO(有機栽培または無農薬栽培)
・ 珈琲、紅茶(アッサム、ウバ、アールグレイ)    ¥200

30/5/2019 Ouverture prochaine d’un nouveau mogura café !!! プレ開店最終日
・ もぐらごはん(野菜は全て原村産無農薬栽培)
  鶏すき  ¥300
   野芹とハーブ鶏のすき焼き、茄子とコーレの味噌汁、御飯

27/5/2019 Ouverture prochaine d’un nouveau mogura café !!! ついにプレ開店
・ パン販売
  パン・ド・ミ ¥250/1斤
  黒オリーブのフォカッチャ ¥100

・ もぐらごはん(野菜は全て原村産無農薬栽培)
  クロアチアプレート  ¥300
   肩ロース肉(太郎ポーク)の杏と無花果の煮込み、茄子のワインビネガーマリネ、黒オリーブのフォカッチャ

26/5/2019 Ouverture prochaine d’un nouveau mogura café !!! プレ・プレ開店
・ パン販売
  ピンカ(広島産安政柑使用) ¥100

・ もぐらごはん(野菜は全て原村産無農薬栽培)
  金時豆とジャガイモのポーク(太郎ポーク)カレー(菜飯付)  ¥300
  コロッケ定食(コロッケ、ポテトサラダ、蕪とルッコラとサニーレタスのサラダ、コーレの味噌汁、菜飯、三年番茶) ¥300

25/5/2019 Ouverture prochaine d’un nouveau mogura café !!! プレ・プレ開店
・ もぐらごはん(野菜は全て原村産無農薬栽培)
  日本海ラーメン(富山産麺使用の野菜塩ラーメン)  ¥250
  コロッケ定食(コロッケ、ポテトサラダ、蕪とルッコラとサニーレタスのサラダ、コーレの味噌汁、菜飯、三年番茶) ¥300

・ 甘いもの
  珈琲ゼリー(苺のせ) ¥100

Mai

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もぐらカフェのお品書きと暦