ラム肉のシェファーズパイ　　¥750
・もぐらパンとスープ付き
・ワインにも合います

お茶漬けスパゲティ　　¥750
・出汁の香りとお茶の香りと和風なスパゲティ
・二日酔いにもお酒の〆にも

スープカレー 　　¥750
・パリパリチキンとココナッツミルクのスープカレー
・無農薬栽培野菜使用

ナポリ風ピザ　　¥1000
・国産ライ麦全粒粉をビール酵母で発酵させた生地使用

フレンチトースト　　¥500
・ 自家製シナモンシュガーが香ります

紅茶のケーキ　　¥400
・ 有機アッサム茶葉使用
・ いちじく、プルーン、くるみ、アーモンドが入ってます

ロシア風ケーキ　　¥400
・ 16世紀のレシピでつくりました
・ ドライフルーツとナッツが沢山入ったケーキ

クランベリーチョコレートケーキ　　¥400
・ 生チョコとクランベリーが入ったチョコケーキです

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petit déjeuner イタリアの朝ご飯　 ¥500
・ オーガニックココナッツチアシードグラノーラ、サラダ、卵、コンフィチュール、エスプレッソ、ミルク
・ オーガニックココナッツチアシードグラノーラはオーガニックコーンフレークに変更出来ます

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紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用
・ アッサム、ルフナ、ダージリン、アールグレイ、オレンジペコ、その他

ローズヒップと花梨のお茶　¥500
・ 女性に嬉しいお茶です
・ 無農薬栽培種のみ使用

フルーツのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ 生フルーツ入り（林檎、伊予柑、レモン、バナナ、マンゴー、ココナッツなど）

花のお茶　¥500

ココア珈琲 　　¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲　¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソもできます

さくら珈琲　¥450
・ 春限定、山桜の葉を入れた珈琲
・ ミルクを入れても美味しいですよ

ワイン、ビール、カクテルなど色々

ラムステーキ　　¥1000
・パンまたはライス、スープ付き

エスニック丼　　¥700
・スープ付き

スープカレー 　　¥750
・パリパリチキン

ナポリ風ピザ　　¥1000

フレンチトースト　　¥500
・ 自家製シナモンシュガーが香ります

紅茶のケーキ　　¥400
・ 有機アッサム茶葉使用
・ いちじく、プルーン、くるみ、アーモンドが入ってます

ロシア風ケーキ　　¥400
・ 16世紀のレシピでつくりました
・ ドライフルーツとナッツが沢山入ったケーキ

クランベリーチョコケーキ　　¥400
・ 生チョコとクランベリーが入ったチョコケーキです

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petit déjeuner イタリアの朝ご飯　 ¥500
・ もぐらのパン、サラダ、卵、コンフィチュール、エスプレッソ、ミルク
・ もぐらのパンはオーガニックココナッツチアシードグラノーラに変更出来ます

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紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用
・ アッサム、ルフナ、ダージリン、アールグレイ、オレンジペコ、その他

ローズヒップと花梨のお茶　¥500
・ 女性に嬉しいお茶です
・ 無農薬栽培種のみ使用

フルーツのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ 生フルーツ入り（林檎、伊予柑、レモン、バナナ、マンゴー、ココナッツなど）

花のお茶　¥500

ココア珈琲 　　¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲　¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソもできます

ラザニア　¥900
・ローズマリーのパンとサラダ付き

鱈とトマトソースのスパゲッティ ¥800
・ローズマリーのパンが付きます

じゃがいもとバジルとパルミジャーノのスパゲッティ　¥800
・ローズマリーのパンが付きます

ラムチョップステーキとヨークシャープディング　¥1000
・グレイビーソースをかけました
・野菜コンソメのスープとクリームチーズのフォカッチャ付き

サンドイッチとスープ ¥700
・ もぐらくんのパンに自家製ハムやチーズをはさみました

パンプティング　　¥500
・ もぐらの食パンと有機バナナのプディング

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petit déjeuner イタリアの朝ご飯　 ¥500
・ もぐらのパン、サラダ、卵、コンフィチュール、エスプレッソ、ミルク
・ もぐらのパンはオーガニックココナッツチアシードグラノーラに変更出来ます

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紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用
・ アッサム、ルフナ、ダージリン、アールグレイ、オレンジペコ、その他

ローズヒップと花梨のお茶　¥500
・ 女性に嬉しいお茶です
・ 無農薬栽培種のみ使用

フルーツのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ 生フルーツ入り（林檎、伊予柑、レモン、バナナ、マンゴー、ココナッツなど）

花のお茶　¥500

ココア珈琲 　　¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲　¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソもできます

本日のパスタ　¥700
・ 鱈とトマトソースのパスタ

スパイシーチキン　¥700
・ ハーブ鶏のタンドリーチキン風、もぐらのパンとスープ付

サンドイッチとスープ 　 ¥700
・ もぐらくんのパンに自家製ハムやチーズをはさみました

パンプティング　　¥500
・ もぐらの食パンと有機バナナのプディング

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紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用
・ アッサム、ルフナ、ダージリン、アールグレイ、オレンジペコ、その他

ローズヒップと花梨のお茶　¥500
・ 女性に嬉しいお茶です
・ 無農薬栽培種のみ使用

フルーツのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ 生フルーツ入り（林檎、伊予柑、レモン、バナナ、マンゴー、ココナッツなど）

花のお茶　¥500

ココア珈琲 　　¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲　¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソもできます

海老ピラフ　¥800
・ 信州産無農薬栽培米、無農薬栽培野菜使用
・ バターライスとエビのクリームピラフ

シェファーズパイ　¥700
・ ラム肉とポテトをオーブンで焼きました

フィッシュアンドチップス　¥700
・ 鱈と新ジャガイモをモルトビネガーでどうぞ

フライドチキン　¥700
・ ハーブ鶏のスパイシーチキン

ローストポークとヨークシャープディング　¥700
・ 信州産豚肉の香草焼き

スティック野菜　¥500
・ 特製ヨーグルトディップをつけてどうぞ

サンドイッチ 　 ¥500
・ もぐらくんのパンに自家製ハムまたはチーズとサラダをはさみました

パンプティング　　¥500
・ もぐらの食パンと有機バナナのプディング

アイスクリーム　 ¥500
・ 自家製文旦の砂糖漬け添え

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Cidre　シードル　　¥600
・ 林檎の炭酸酒

有機ワイン（赤・白） ¥500

Cinzano Rosso ¥600
・ Vermouth Soda、ストレート、ロック

ジェイムソン　 ¥600
・ 水割り、炭酸割り、ロック、ミルク割り

Gilbey’s Gin　 ¥500
・ トニック、ソーダ、ロック

Guiness Extra Stout　 ¥600

Maccabee　 ¥600

Wolters Pilsener　 ¥500

オリオンビール　 ¥500
・ 名護工場製、レッドアイでも

Appletiser ou Grapetiser 炭酸ジュース ¥500
・ 林檎か葡萄の炭酸ジュース
・ お酒じゃないからね♪

紅茶　¥400
・ 有機栽培ダージリン紅茶葉を水出しにしました

珈琲　¥400
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました

海老ピラフ　¥ 900
・ 信州産無農薬栽培米、無農薬栽培野菜使用のクリームピラフ
・ サラダとスープ付

新タマネギと人参のチキンカレー　¥700
・ 無農薬栽培の玄米と玉ねぎと人参使用

豚の角煮定食　¥700
・ 無農薬栽培の玄米ごはん
・ 煮卵、とろろ、小皿付

galettes sucré de sarrasin　甘いガレット　¥700
・ 有機バナナとマンゴーと蜂蜜とショコラとバニラジェラート
・ その他シュガーバター、シナモン、ショコラオランジュ、ココナッツ、焼き林檎など色々

ナポリ風ピザ　　¥1000 – 1200
・ トッピングは色々
・ 生パイン、パンナチェッタ、チーズ各種、オリーブ、アンチョビ、トマトソースなど

フレンチトースト　　¥500
・ もぐらの食パンと辰野産の牛乳
・ 自家製シナモンシュガーが香ります

Cidre　シードル　　¥550
・ ガレットには辛口のシードルがよくあいます

有機ワイン（赤・白） ¥500

Appletiser ou Grapetiser 炭酸ジュース ¥500
・ 林檎か葡萄の炭酸ジュース
・ お酒じゃないからね♪

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petit déjeuner イタリアの朝ご飯　 ¥500
・ もぐらのパン、サラダ、卵、コンフィチュール、エスプレッソ、ミルク
・ もぐらのパンはオーガニックココナッツチアシードグラノーラに変更出来ます

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紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用
・ アッサム、ルフナ、ダージリン、アールグレイ、オレンジペコ、その他

フルーツのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ 生フルーツ入り（林檎、伊予柑、レモン、バナナ、マンゴー、ココナッツなど）

ローズヒップと花梨のお茶　¥500
・ 女性に嬉しいお茶です
・ 無農薬栽培種のみ使用

花のお茶　¥500

ココア珈琲 　　¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲　¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソもできます

マロッキアーノ　¥500
・ 有機栽培ココアを使ったモロッコ風コーヒーです

春の珈琲　¥500
・ 華やかで楽しくなるような香りの元気のでる珈琲

オリオンビール　 ¥450
・ 名護工場製

おにぎりセット ¥500
・無農薬玄米のおにぎりとお味噌汁

鶏とレンコンの玄米ドリア　¥750
・ 信州産無農薬栽培玄米使用
・ 石川県金沢のレンコンとハーブ鶏のクリームリゾットです

ナポリ風パスタ　¥700
・ バジルソースかトマトソースが選べます
・ スパゲットーニ・ルーヴィディ使用

新タマネギと人参のチキンカレー　¥700
・ 無農薬栽培の玄米と玉ねぎと人参使用

豚の角煮定食　¥700
・ 無農薬栽培の玄米ごはん
・ 煮卵、とろろ、小皿付

galettes sucré de sarrasin　甘いガレット　¥700
・ 有機バナナとマンゴーと蜂蜜とショコラとバニラジェラート
・ その他シュガーバター、シナモン、ショコラオランジュ、ココナッツ、焼き林檎など色々

パニーノ 　 ¥500
・ 自家製ハムとサラダをはさんだもぐらくんのヴィエノワーズ

ナポリ風ピザ　　¥1000 – 1200
・ トッピングは色々
・ 生パイン、パンナチェッタ、チーズ各種、オリーブ、アンチョビ、トマトソースなど

フレンチトースト　　¥500
・ もぐらの食パンと辰野産の牛乳
・ 自家製シナモンシュガーが香ります

Cidre　シードル　　¥550
・ ガレットには辛口のシードルがよくあいます

有機ワイン（赤・白） ¥500

Appletiser ou Grapetiser 炭酸ジュース ¥500
・ 林檎か葡萄の炭酸ジュース
・ お酒じゃないからね♪

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petit déjeuner イタリアの朝ご飯　 ¥500
・ もぐらのパン、サラダ、卵、コンフィチュール、エスプレッソ、ミルク
・ もぐらのパンはオーガニックココナッツチアシードグラノーラに変更出来ます

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紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用
・ アッサム、ルフナ、ダージリン、アールグレイ、オレンジペコ、その他

フルーツのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ 生フルーツ入り（林檎、伊予柑、レモン、バナナ、マンゴー、ココナッツなど）

ローズヒップと花梨のお茶　¥500
・ 女性に嬉しいお茶です
・ 無農薬栽培種のみ使用

花のお茶　¥500

ココア珈琲 　　¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲　¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソもできます

マロッキアーノ　¥500
・ 有機栽培ココアを使ったモロッコ風コーヒーです

春の珈琲　¥500
・ 華やかで楽しくなるような香りの元気のでる珈琲

オリオンビール　 ¥450
・ 名護工場製

日本酒　 ¥500
・ 御湖鶴
・ 真澄

すじこん　 ¥500
・ 信州産牛肉と辰野産のこんにゃくを時間をかけて煮込みました
・ 日本酒やビールの肴に

おにぎりセット ¥500
・無農薬玄米のおにぎりとお味噌汁

galettes salée de sarrasin　ガレット　¥1000
・ 信州産そば粉のガレット、スープ
・ ジャーマンポテト、ほうれん草、きのこ、卵、クレソン、青カビのチーズ
・ その他イベリコ豚のパテ、アンチョビ、モッツァレラチーズ、サラダほうれん草、ルッコラなど色々あります

galettes sucré de sarrasin　甘いガレット　¥600 – 800
・ 有機バナナとマンゴーと蜂蜜とショコラとバニラジェラート
・ その他シュガーバター、シナモン、ショコラオランジュ、ココナッツ、焼き林檎など色々

パニーノ 　 ¥500
・ 生ハムとサラダをはさんだもぐらくんのヴィエノワーズ

ナポリ風ピザ　　¥1000 – 1200
・ トッピングは色々
・ 生パイン、パンナチェッタ、チーズ各種、オリーブ、アンチョビ、トマトソースなど

じゃがいもとバジルソースのパスタ ¥700

フレンチトースト　　¥500
・ もぐらの食パンと辰野産の牛乳
・ 自家製シナモンシュガーが香ります

Cidre　シードル　　¥550
・ ガレットには辛口のシードルがよくあいます

有機ワイン（赤・白） ¥500

Appletiser 林檎の炭酸ジュース ¥500
・ お酒じゃないからね♪

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petit déjeuner イタリアの朝ご飯　 ¥500
・ もぐらのパン、サラダ、卵、コンフィチュール、エスプレッソ、ミルク
・ もぐらのパンはオーガニックココナッツチアシードグラノーラに変更出来ます

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紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用
・ アッサム、ルフナ、ダージリン、アールグレイ、オレンジペコ、その他

フルーツのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ 生フルーツ入り（林檎、伊予柑、レモン、その他）

ローズヒップと花梨のお茶　¥500
・ 女性に嬉しいお茶です
・ 無農薬栽培種のみ使用

花のお茶　¥500

ココア珈琲 　　¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲　¥400
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソもできます

春の珈琲　¥500
・ 華やかで楽しくなるような香りの元気のでる珈琲

オリオンビール　 ¥450
・ 名護工場製

日本酒　 ¥500
・ 御湖鶴
・ 八海山
・ 真澄

すじこん　 ¥500
・ 信州産牛肉と辰野産のこんにゃくを時間をかけて煮込みました
・ 日本酒やビールの肴に

豆腐と蓮根のステーキ     ¥500
・豆の花の豆腐と蓮根、ハラペーニョを添えて

おにぎり ¥500
・無農薬玄米のおにぎりとお味噌汁

ガレット（そば粉のクレープ）とジュリアナスープのセット　¥1000

パニーニ 　 ¥400

フレンチトースト　　¥500
・ もぐらの食パンと辰野産の牛乳
・ 自家製シナモンシュガーが香ります

– – – – –

petit déjeuner イタリアの朝ご飯　 ¥500
・ もぐらのパン、サラダ、卵、コンフィチュール、エスプレッソ、ミルク
・ もぐらのパンはオーガニックココナッツチアシードグラノーラに変更出来ます

– – – – –

紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用
・ アッサム、ルフナ、ダージリン、アールグレイ、オレンジペコ、その他

フルーツのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ 生フルーツ入り（林檎、伊予柑、レモン、その他）

ローズヒップと花梨のお茶　¥500
・ 女性に嬉しいお茶です
・ 無農薬栽培種のみ使用

ココア珈琲 　　 ¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲 　　 ¥400
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソもできます

オリオンビール　 ¥450

日本酒 ¥500
・ 御湖鶴
・ 八海山