ラム肉のシェファーズパイ　　¥750
・もぐらパンとスープ付き
・ワインにも合います

ピタパンのサンドイッチ　　¥750
・ 自家製のハムでお作りします、スープ付き
・ ラム肉、ポーク、チキンからお選びください

お茶漬けスパゲティ　　¥750
・出汁の香りとお茶の香りと和風なスパゲティ
・二日酔いにもお酒の〆にも

スープカレー 　　¥750
・パリパリチキンとココナッツミルクのスープカレー
・無農薬栽培野菜使用

ビール各種　　¥500-600

ノンアルコールビール　　¥450

有機ワイン　　¥500

紅茶　¥450
・ 有機栽培ダージリン紅茶葉

珈琲　¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました

エスニック丼　　¥700
・スープ付き

もぐらのパンのサンドイッチ　　¥700
・ 自家製のハムでお作りします、スープ付き

フレンチトースト　　¥500
・ 自家製シナモンシュガーが香ります

紅茶　¥450
・ 有機栽培ダージリン紅茶葉

珈琲　¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました

海老ピラフ　¥700
・ 信州産無農薬栽培米、無農薬栽培野菜使用
・ バターライスとエビのクリームピラフ

シェファーズパイ　¥700
・ ラム肉とポテトをオーブンで焼きました

フィッシュアンドチップス　¥700
・ 鱈と新ジャガイモをモルトビネガーでどうぞ

フライドチキン　¥700
・ ハーブ鶏のスパイシーチキン

ローストポークとヨークシャープディング　¥700
・ 信州産豚肉の香草焼き

鱈のムニエル　レモンバターソース　¥600

サンドイッチ 　 ¥500
・ もぐらくんのパンに自家製ハムまたはチーズとサラダをはさみました

パンプティング　　¥500
・ もぐらの食パンと有機バナナのプディング

– – – – –

ビール各種　　¥500-600

ノンアルコールビール　　¥450

紅茶　¥450
・ 有機栽培ダージリン紅茶葉

珈琲　¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました

鶏とレンコンの玄米ドリア　¥750
・ 信州産無農薬栽培玄米使用
・ 石川県金沢のレンコンとハーブ鶏のクリームドリアです

ナポリ風パスタ　¥700
・ バジルソースかトマトソースが選べます
・ スパゲットーニ・ルーヴィディ使用

パニーノ 　 ¥700
・ 自家製ハムとサラダをはさんだもぐらくんのヴィエノワーズ
・ トマトスープ付き

おにぎり ¥500
・無農薬玄米のおにぎりとお味噌汁

紅茶　¥450
・ 有機ダージリン紅茶葉使用

珈琲 　　 ¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました

galette salee de sarrasin ガレット ¥1000
・そば粉のクレープ、スープ

galette sucre de sarrasin 甘いガレット ¥800
・果物と蜂蜜のジェラートのガレット

panino パニーノ 　 ¥500
・生ハムとサラダをはさんだヴィノエワーズ

おにぎり ¥500
・無農薬玄米のおにぎり、蜆のお味噌汁

– – – – –

petit déjeuner 朝ご飯　 ¥500
・ もぐらのパン、サラダ、卵、エスプレッソ、ミルク

– – – – –

シードル ¥550
・りんごの発泡酒

紅茶　¥450
・ 有機ダージリン紅茶葉使用

ココア珈琲 　　 ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲 　　 ¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・エスプレッソもできます