carte de mogura café

CARTE Á 小舟2017 – JUIN


 

29 Juin 2017 これで最後のタイ料理です

カオマンガイ  ¥850
・鶏肉の炊き込み御飯、スープ付

カノム・ジーン・ナム・ギョウ   ¥750
・ 赤いカレーを麺と一緒に

ラープ・ウンセン   ¥650
・ 豚肉の春雨サラダ

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もぐらのタルト  ¥450
・有機栽培バナナとキウイのタルト

ソーダゼリー  ¥500
・サイダーで作ったゼリーの入ったソーダ水

100%フルーツジュース  ¥500
・有機栽培オレンジジュース
・トロピカルミックスジュース

日替わり紅茶(アイスティーに出来ます)  ¥500
・有機栽培紅茶葉使用

ココア珈琲   ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲  ¥500
・ 浅煎りはエクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
・ 中煎りはブラジル産有機栽培珈琲豆使用

エスプレッソ・ドッピオ(アイスコーヒーに出来ます)  ¥500
・ 有機栽培珈琲豆使用のたっぷりエスプレッソ

☆お飲物は他のメニューとセットで100円引きです

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夜メニューあります(でも今日は遅くても10時には終わります!)

サンバル・ゴレンアティ ¥800
・ 豚肉の香辛料焼き

サテ ¥500
・ 豚肉または鶏肉またはレバーまたは心臓の串焼き
その他色々

alcool
・ ビール  ¥500〜
・ 有機栽培葡萄のグラスワイン(赤・白)  ¥600
・ シードル  ¥500
・ シンガポールスリング、ジントニック  ¥550
・ ノンアルコールビール・カクテル ¥400


 

22 Juin 2017 も一度タイ料理です

パッタイ  ¥850
・米の麺をエビや野菜と炒めたもの

ゲーン・ガリー   ¥750
・ 鶏肉と有機栽培筍などの入ったあまり辛くない黄色のカレー

ナム・ウンセン   ¥750
・ 豚肉と海鮮の春雨サラダ

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蕎麦ぜんざい  ¥500
・原村産そば粉で作ったそばがき入りのぜんざいです

ソーダゼリー  ¥500
・サイダーで作ったゼリーの入ったソーダ水

100%フルーツジュース  ¥500
・有機栽培オレンジジュース
・トロピカルミックスジュース

日替わり紅茶  ¥500
・有機栽培紅茶葉使用

ココア珈琲   ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲  ¥500
・ 浅煎りはエクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
・ 中煎りはブラジル産有機栽培珈琲豆使用

エスプレッソ・ドッピオ
・ 有機栽培珈琲豆使用のたっぷりエスプレッソ

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夜メニューあります(でも今日は遅くても10時には終わります!)

クン・トート・クラティアム ¥850
・ 海老のガーリック風味
プラ・トード・サーム・ロット ¥850
・ カレイの甘酢あんかけ

alcool
・ ビール  ¥500〜
・ 有機栽培葡萄のグラスワイン(赤・白)  ¥600
・ シードル  ¥500
・ シンガポールスリング、ジントニック  ¥550
・ ノンアルコールビール・カクテル ¥400


 

15 Juin 2017 タイ料理です

ガイ・ヤーン  ¥750
・タイ風ご飯とのプレート、サラダ付

ゲーン・キアオ・ワーン・ガイ   ¥750
・ 鶏肉入りの緑色のカレー

トム・ヤム・クン   ¥700
・ エビの入った辛くて酸っぱいスープ

ヤム・ヌア   ¥650
・ 牛肉のサラダだけど主菜にもなります

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パイナップルとマンゴーのタルト  ¥500
・ココナッツとアーモンドのタルト生地使用

100%フルーツジュース  ¥500
・有機栽培オレンジジュース
・トロピカルミックスジュース

ダージリンティー  ¥500
・有機栽培紅茶葉使用

ココア珈琲   ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲  ¥500
・ 浅煎りはエクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
・ 中煎りはブラジル産有機栽培珈琲豆使用

エスプレッソ・ドッピオ
・ 有機栽培珈琲豆使用のたっぷりエスプレッソ

発芽珈琲  ¥600
・ 珈琲豆を発芽させてから焙煎したものです
・ 普通の珈琲豆に比べアミノ酸が多くスッキリとした味わいです

alcool
・ ビール  ¥500〜
・ グラスワイン(赤・白)  ¥500
・ マルスウヰスキー  ¥500
・ シードル(りんごの発泡酒)  ¥550


 

8 Juin 2017 今日はチュニジア

魚のクスクス  ¥750
・野菜いっぱいの魚のスープとクスクス

ブリーク BRIK   ¥700
・ 卵とツナの揚げパイ
・ ハリッサと無農薬栽培檸檬でどうぞ

サラド・メシュイヤ Salade Mechouia   ¥250
・ ミントとサッパリドレッシングの焼いたサラダです
・ クスクスやブリークとセットでどうぞ

トースト  ¥500
・もぐらのパン(国産有機小麦)使用
・トッピングはきまぐれで色々

花のお茶のゼリー  ¥400
・お花のハーブティーとペパーミントの爽やかなゼリー

コーヒーゼリー  ¥400
・もぐらの特製コーヒーゼリー、生クリーム添え

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100%フルーツジュース  ¥500
・有機栽培オレンジジュース
・トロピカルミックスジュース

ダージリンティー  ¥500
・有機栽培紅茶葉使用

ココア珈琲   ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲  ¥500
・ 浅煎りはエクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
・ 中煎りはブラジル産有機栽培珈琲豆使用

エスプレッソ・ドッピオ
・ 有機栽培珈琲豆使用のたっぷりエスプレッソ

発芽珈琲  ¥600
・ 珈琲豆を発芽させてから焙煎したものです
・ 普通の珈琲豆に比べアミノ酸が多くスッキリとした味わいです

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夜の部

・ ビール  ¥500〜
・ グラスワイン(赤・白)  ¥500
・ マルスウヰスキーと硫黄岳の湧水  ¥600
・ シードル(りんごの発泡酒)  ¥550

・ チーズの盛り合わせ  ¥600


 

1 Juin 2017 山口県からの贈り物

鶏ごぼううどんと鮭バラ寿司のセット  ¥750
・山口県長門市の鮭バラ寿司

瓦そば   ¥800
・ 瓦がないのでもどきですけど
・ 言わずと知れた山口名物の茶そばのつけ焼きそばを再現

サンドイッチ  ¥650
・もぐらのパン(国産有機小麦)使用
・生ハムとサニーレタス

花のお茶のゼリー  ¥400
・お花のハーブティーとペパーミントの爽やかなゼリー

コーヒーゼリー  ¥400
・もぐらの特製コーヒーゼリー、生クリーム添え

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100%ミックスジュース  ¥500
・有機栽培オレンジジュース

ミャンマー珈琲  ¥500
・もちろんレモン(広島産無農薬栽培)と

ダージリンティー  ¥500
・有機栽培紅茶葉使用

ジンジャーティー  ¥500
・ 有機栽培紅茶葉使用

ココア珈琲   ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲  ¥500
・ 今週からエクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
・ エスプレッソ・ドッピオにも出来ます
・ 深煎りと中煎りの2種類からお選び下さい
・ 蜂蜜ラテは50円増し

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夜の部

・ ビール  500円
・ 華鳩・純米吟醸生  500円
・ 日下無双・純米80・協会8号酵母  500円
・ 日下無双・純米原酒80・協会8号酵母  600円
・ マルスウヰスキーと硫黄岳の湧水  600円
・ 小鉢色々  全品300円


 

Juin

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