CARTE Á 小舟2017 – JUIN
29 Juin 2017 これで最後のタイ料理です
カオマンガイ ¥850
・鶏肉の炊き込み御飯、スープ付
カノム・ジーン・ナム・ギョウ ¥750
・ 赤いカレーを麺と一緒に
ラープ・ウンセン ¥650
・ 豚肉の春雨サラダ
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もぐらのタルト ¥450
・有機栽培バナナとキウイのタルト
ソーダゼリー ¥500
・サイダーで作ったゼリーの入ったソーダ水
100％フルーツジュース ¥500
・有機栽培オレンジジュース
・トロピカルミックスジュース
日替わり紅茶（アイスティーに出来ます） ¥500
・有機栽培紅茶葉使用
ココア珈琲 ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲
珈琲 ¥500
・ 浅煎りはエクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
・ 中煎りはブラジル産有機栽培珈琲豆使用
エスプレッソ・ドッピオ（アイスコーヒーに出来ます） ¥500
・ 有機栽培珈琲豆使用のたっぷりエスプレッソ
☆お飲物は他のメニューとセットで100円引きです
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夜メニューあります（でも今日は遅くても10時には終わります！）
サンバル・ゴレンアティ ¥800
・ 豚肉の香辛料焼き
サテ ¥500
・ 豚肉または鶏肉またはレバーまたは心臓の串焼き
その他色々
alcool
・ ビール ¥500〜
・ 有機栽培葡萄のグラスワイン(赤・白) ¥600
・ シードル ¥500
・ シンガポールスリング、ジントニック ¥550
・ ノンアルコールビール・カクテル ¥400
22 Juin 2017 も一度タイ料理です
パッタイ ¥850
・米の麺をエビや野菜と炒めたもの
ゲーン・ガリー ¥750
・ 鶏肉と有機栽培筍などの入ったあまり辛くない黄色のカレー
ナム・ウンセン ¥750
・ 豚肉と海鮮の春雨サラダ
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蕎麦ぜんざい ¥500
・原村産そば粉で作ったそばがき入りのぜんざいです
ソーダゼリー ¥500
・サイダーで作ったゼリーの入ったソーダ水
100％フルーツジュース ¥500
・有機栽培オレンジジュース
・トロピカルミックスジュース
日替わり紅茶 ¥500
・有機栽培紅茶葉使用
ココア珈琲 ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲
珈琲 ¥500
・ 浅煎りはエクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
・ 中煎りはブラジル産有機栽培珈琲豆使用
エスプレッソ・ドッピオ
・ 有機栽培珈琲豆使用のたっぷりエスプレッソ
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夜メニューあります（でも今日は遅くても10時には終わります！）
クン・トート・クラティアム ¥850
・ 海老のガーリック風味
プラ・トード・サーム・ロット ¥850
・ カレイの甘酢あんかけ
alcool
・ ビール ¥500〜
・ 有機栽培葡萄のグラスワイン(赤・白) ¥600
・ シードル ¥500
・ シンガポールスリング、ジントニック ¥550
・ ノンアルコールビール・カクテル ¥400
15 Juin 2017 タイ料理です
ガイ・ヤーン ¥750
・タイ風ご飯とのプレート、サラダ付
ゲーン・キアオ・ワーン・ガイ ¥750
・ 鶏肉入りの緑色のカレー
トム・ヤム・クン ¥700
・ エビの入った辛くて酸っぱいスープ
ヤム・ヌア ¥650
・ 牛肉のサラダだけど主菜にもなります
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パイナップルとマンゴーのタルト ¥500
・ココナッツとアーモンドのタルト生地使用
100％フルーツジュース ¥500
・有機栽培オレンジジュース
・トロピカルミックスジュース
ダージリンティー ¥500
・有機栽培紅茶葉使用
ココア珈琲 ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲
珈琲 ¥500
・ 浅煎りはエクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
・ 中煎りはブラジル産有機栽培珈琲豆使用
エスプレッソ・ドッピオ
・ 有機栽培珈琲豆使用のたっぷりエスプレッソ
発芽珈琲 ¥600
・ 珈琲豆を発芽させてから焙煎したものです
・ 普通の珈琲豆に比べアミノ酸が多くスッキリとした味わいです
alcool
・ ビール ¥500〜
・ グラスワイン(赤・白) ¥500
・ マルスウヰスキー ¥500
・ シードル(りんごの発泡酒) ¥550
8 Juin 2017 今日はチュニジア
魚のクスクス ¥750
・野菜いっぱいの魚のスープとクスクス
ブリーク BRIK ¥700
・ 卵とツナの揚げパイ
・ ハリッサと無農薬栽培檸檬でどうぞ
サラド・メシュイヤ Salade Mechouia ¥250
・ ミントとサッパリドレッシングの焼いたサラダです
・ クスクスやブリークとセットでどうぞ
トースト ¥500
・もぐらのパン（国産有機小麦）使用
・トッピングはきまぐれで色々
花のお茶のゼリー ¥400
・お花のハーブティーとペパーミントの爽やかなゼリー
コーヒーゼリー ¥400
・もぐらの特製コーヒーゼリー、生クリーム添え
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100％フルーツジュース ¥500
・有機栽培オレンジジュース
・トロピカルミックスジュース
ダージリンティー ¥500
・有機栽培紅茶葉使用
ココア珈琲 ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲
珈琲 ¥500
・ 浅煎りはエクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
・ 中煎りはブラジル産有機栽培珈琲豆使用
エスプレッソ・ドッピオ
・ 有機栽培珈琲豆使用のたっぷりエスプレッソ
発芽珈琲 ¥600
・ 珈琲豆を発芽させてから焙煎したものです
・ 普通の珈琲豆に比べアミノ酸が多くスッキリとした味わいです
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夜の部
・ ビール ¥500〜
・ グラスワイン(赤・白) ¥500
・ マルスウヰスキーと硫黄岳の湧水 ¥600
・ シードル(りんごの発泡酒) ¥550
・ チーズの盛り合わせ ¥600
1 Juin 2017 山口県からの贈り物
鶏ごぼううどんと鮭バラ寿司のセット ¥750
・山口県長門市の鮭バラ寿司
瓦そば ¥800
・ 瓦がないのでもどきですけど
・ 言わずと知れた山口名物の茶そばのつけ焼きそばを再現
サンドイッチ ¥650
・もぐらのパン（国産有機小麦）使用
・生ハムとサニーレタス
花のお茶のゼリー ¥400
・お花のハーブティーとペパーミントの爽やかなゼリー
コーヒーゼリー ¥400
・もぐらの特製コーヒーゼリー、生クリーム添え
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100％ミックスジュース ¥500
・有機栽培オレンジジュース
ミャンマー珈琲 ¥500
・もちろんレモン（広島産無農薬栽培）と
ダージリンティー ¥500
・有機栽培紅茶葉使用
ジンジャーティー ¥500
・ 有機栽培紅茶葉使用
ココア珈琲 ¥500
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲
珈琲 ¥500
・ 今週からエクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
・ エスプレッソ・ドッピオにも出来ます
・ 深煎りと中煎りの２種類からお選び下さい
・ 蜂蜜ラテは50円増し
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夜の部
・ ビール 500円
・ 華鳩・純米吟醸生 500円
・ 日下無双・純米80・協会8号酵母 500円
・ 日下無双・純米原酒80・協会8号酵母 600円
・ マルスウヰスキーと硫黄岳の湧水 600円
・ 小鉢色々 全品300円
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