CARTE Á 小舟 2017 – Octobre
26 Octobre 2017 天気が悪くて気分が塞ぐ日には。。
もぐらのごはん ¥850
・ グヤーシュ Gulyás（ハンガリーのパプリカのポトフ）、マジョラムのフォカッチャ、サラダ
ポークカツサンドイッチ ¥850
・ もぐらの食パン使用
・ 信州ポークのカツとキャベツ、ピクルス添え
チョコレートケーキ ¥450
・ ラムレーズンとビターチョコレート入りのパウンドケーキ
・ 生クリーム添え
クリームぜんざい ¥450
・ 金沢の豆餅と生クリーム
・ 無農薬栽培小豆使用
☆お飲物はセットに出来ます（50円引き）
牛乳珈琲 ¥500
・ カフェ・ラテにも出来ます
黒糖牛乳 ¥500
・ 鹿児島県産有機栽培黒糖と有機栽培生姜使用
珈琲 ¥450
・ 深煎り、有機栽培珈琲豆使用、ブレンド、エスプレッソにも出来ます
・ 中深煎り、ブラジル産有機栽培珈琲豆使用
・ 中浅煎り、パプアニューギニア産有機栽培珈琲豆使用
・ 浅煎り、エクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
お茶 ¥450
・ 有機栽培茶葉使用
・ アールグレイ、アジャンバレ、お花、林檎とトロピカルフルーツ
19 Octobre 2017 少し暖かいものを
もぐらのごはん ¥850
・ 厚揚げの敦盛そば、秋茄子とピーマンの煮浸し、ゆかりごはんの俵結び
きな粉餅 ¥600
・ 子芋と人参の白味噌仕立てのだご汁に石川県白市の塩餅、有機栽培きな粉使用
ホットサンドイッチ ¥650
・ もぐらの全粒粉食パン使用
・ 生ハム、卵、チーズ、フリルレタス
林檎のクランブル ¥400
・ 暖かいクランブルをバニラアイスクリームと一緒に
・ 無農薬栽培紅玉使用
☆お飲物はセットに出来ます（50円引き）
牛乳珈琲 ¥500
・ カフェ・ラテにも出来ます
黒糖牛乳 ¥500
・ 鹿児島県産有機栽培黒糖と有機栽培生姜使用
珈琲 ¥450
・ 深煎り、有機栽培珈琲豆使用、ブレンド、エスプレッソにも出来ます
・ 中深煎り、ブラジル産有機栽培珈琲豆使用
・ 中浅煎り、パプアニューギニア産有機栽培珈琲豆使用
・ 浅煎り、エクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
お茶 ¥450
・ 有機栽培茶葉使用
・ アールグレイ、アジャンバレ、お花、林檎とトロピカルフルーツ
12 Octobre 2017 秋真っ盛り
本日は河邊幹雄氏独奏会のため、13:30-14:30の間お休みをいただきます
ご注意下さい
もぐらのごはん ¥800
・ キノコとチーズのリゾット
・ セモリナ粉のリゾーニ使用
トマトと生クリームのパスタ ¥700
・ 無農薬栽培トマトいっぱいのソースと有機栽培小麦のスパゲティ
サンドイッチ ¥600
・ もぐらのバンズ使用
・ ボロニアソーセージのソテー、卵、レタス、パブリカ
林檎のクランブル ¥400
・ バニラアイスクリームと一緒に
・ 無農薬栽培紅玉使用
ぜんざい ¥450
・ 原村産無農薬栽培小豆と鹿児島産粗糖使用
・ 京都の丸餅と一緒にどうぞ
☆お飲物はセットに出来ます（50円引き）
牛乳珈琲 ¥500
・ カフェ・ラテにも出来ます
黒糖牛乳 ¥500
・ 鹿児島県産有機栽培黒糖と有機栽培生姜使用
珈琲 ¥450
・ 深煎り、有機栽培珈琲豆使用、ブレンド、エスプレッソにも出来ます
・ 中深煎り、ブラジル産有機栽培珈琲豆使用
・ 中浅煎り、パプアニューギニア産有機栽培珈琲豆使用
・ 浅煎り、エクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
お茶 ¥450
・ 有機栽培茶葉使用
・ アールグレイ、アジャンバレ、お花、林檎とトロピカルフルーツ
5 Octobre 2017 セ・リーグ、ロス。。。。。
もぐらのごはん ¥800
・ ぱりぱりチキンのスープカレー（中辛）、バジルライス
・ 辛口、大盛り出来ます
納豆そば ¥750
・ 千曲市産そば粉のそば、ねずみ大根、納豆、野沢菜、わさび
トマトのパスタ ¥700
・ 無農薬栽培トマトいっぱいのソースとハーブのスパゲティ
もぐらのフレンチトースト ¥500
・ シナモン香って美味しいよ
ルバーブのクランブル ¥400
・ バニラアイスクリームと一緒に
☆お飲物はセットに出来ます（50円引き）
牛乳珈琲 ¥500
・ カフェ・ラテにも出来ます
黒糖牛乳 ¥500
・ 鹿児島県産有機栽培黒糖と有機栽培生姜使用
珈琲 ¥450
・ 深煎り、有機栽培珈琲豆使用、ブレンド、エスプレッソにも出来ます
・ 中深煎り、ブラジル産有機栽培珈琲豆使用
・ 中浅煎り、パプアニューギニア産有機栽培珈琲豆使用
・ 浅煎り、エクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用
お茶 ¥450
・ 有機栽培茶葉使用
・ アールグレイ、アジャンバレ、お花、林檎とトロピカルフルーツ
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