carte de mogura café

CARTE Á 小舟 2017 – Octobre


 
26 Octobre 2017  天気が悪くて気分が塞ぐ日には。。

もぐらのごはん  ¥850
・ グヤーシュ Gulyás(ハンガリーのパプリカのポトフ)、マジョラムのフォカッチャ、サラダ

ポークカツサンドイッチ  ¥850
・ もぐらの食パン使用
・ 信州ポークのカツとキャベツ、ピクルス添え

チョコレートケーキ  ¥450
・ ラムレーズンとビターチョコレート入りのパウンドケーキ
・ 生クリーム添え

クリームぜんざい  ¥450
・ 金沢の豆餅と生クリーム
・ 無農薬栽培小豆使用

☆お飲物はセットに出来ます(50円引き)

牛乳珈琲  ¥500
・ カフェ・ラテにも出来ます

黒糖牛乳  ¥500
・ 鹿児島県産有機栽培黒糖と有機栽培生姜使用

珈琲  ¥450
・ 深煎り、有機栽培珈琲豆使用、ブレンド、エスプレッソにも出来ます
・ 中深煎り、ブラジル産有機栽培珈琲豆使用
・ 中浅煎り、パプアニューギニア産有機栽培珈琲豆使用
・ 浅煎り、エクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用

お茶  ¥450
・ 有機栽培茶葉使用
・ アールグレイ、アジャンバレ、お花、林檎とトロピカルフルーツ


 
19 Octobre 2017  少し暖かいものを

もぐらのごはん  ¥850
・ 厚揚げの敦盛そば、秋茄子とピーマンの煮浸し、ゆかりごはんの俵結び

きな粉餅  ¥600
・ 子芋と人参の白味噌仕立てのだご汁に石川県白市の塩餅、有機栽培きな粉使用

ホットサンドイッチ  ¥650
・ もぐらの全粒粉食パン使用
・ 生ハム、卵、チーズ、フリルレタス

林檎のクランブル  ¥400
・ 暖かいクランブルをバニラアイスクリームと一緒に
・ 無農薬栽培紅玉使用

☆お飲物はセットに出来ます(50円引き)

牛乳珈琲  ¥500
・ カフェ・ラテにも出来ます

黒糖牛乳  ¥500
・ 鹿児島県産有機栽培黒糖と有機栽培生姜使用

珈琲  ¥450
・ 深煎り、有機栽培珈琲豆使用、ブレンド、エスプレッソにも出来ます
・ 中深煎り、ブラジル産有機栽培珈琲豆使用
・ 中浅煎り、パプアニューギニア産有機栽培珈琲豆使用
・ 浅煎り、エクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用

お茶  ¥450
・ 有機栽培茶葉使用
・ アールグレイ、アジャンバレ、お花、林檎とトロピカルフルーツ


 

12 Octobre 2017  秋真っ盛り
本日は河邊幹雄氏独奏会のため、13:30-14:30の間お休みをいただきます
ご注意下さい

もぐらのごはん  ¥800
・ キノコとチーズのリゾット
・ セモリナ粉のリゾーニ使用

トマトと生クリームのパスタ  ¥700
・ 無農薬栽培トマトいっぱいのソースと有機栽培小麦のスパゲティ

サンドイッチ  ¥600
・ もぐらのバンズ使用
・ ボロニアソーセージのソテー、卵、レタス、パブリカ

林檎のクランブル  ¥400
・ バニラアイスクリームと一緒に
・ 無農薬栽培紅玉使用

ぜんざい  ¥450
・ 原村産無農薬栽培小豆と鹿児島産粗糖使用
・ 京都の丸餅と一緒にどうぞ

☆お飲物はセットに出来ます(50円引き)

牛乳珈琲  ¥500
・ カフェ・ラテにも出来ます

黒糖牛乳  ¥500
・ 鹿児島県産有機栽培黒糖と有機栽培生姜使用

珈琲  ¥450
・ 深煎り、有機栽培珈琲豆使用、ブレンド、エスプレッソにも出来ます
・ 中深煎り、ブラジル産有機栽培珈琲豆使用
・ 中浅煎り、パプアニューギニア産有機栽培珈琲豆使用
・ 浅煎り、エクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用

お茶  ¥450
・ 有機栽培茶葉使用
・ アールグレイ、アジャンバレ、お花、林檎とトロピカルフルーツ


 

5 Octobre 2017  セ・リーグ、ロス。。。。。

もぐらのごはん  ¥800
・ ぱりぱりチキンのスープカレー(中辛)、バジルライス
・ 辛口、大盛り出来ます

納豆そば  ¥750
・ 千曲市産そば粉のそば、ねずみ大根、納豆、野沢菜、わさび

トマトのパスタ  ¥700
・ 無農薬栽培トマトいっぱいのソースとハーブのスパゲティ

もぐらのフレンチトースト  ¥500
・ シナモン香って美味しいよ

ルバーブのクランブル  ¥400
・ バニラアイスクリームと一緒に

☆お飲物はセットに出来ます(50円引き)

牛乳珈琲  ¥500
・ カフェ・ラテにも出来ます

黒糖牛乳  ¥500
・ 鹿児島県産有機栽培黒糖と有機栽培生姜使用

珈琲  ¥450
・ 深煎り、有機栽培珈琲豆使用、ブレンド、エスプレッソにも出来ます
・ 中深煎り、ブラジル産有機栽培珈琲豆使用
・ 中浅煎り、パプアニューギニア産有機栽培珈琲豆使用
・ 浅煎り、エクアドル産無農薬栽培珈琲豆使用

お茶  ¥450
・ 有機栽培茶葉使用
・ アールグレイ、アジャンバレ、お花、林檎とトロピカルフルーツ


 

Octobre

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