CARTE á もぐらカフェ 2021 – Mai
BIO（有機栽培または無農薬栽培）
・ 珈琲、紅茶（アッサムCTC） ¥350
・ カフェ・オレ、エスプレッソ ¥400
・ アーモンド・ラテ、カフェ・ラテ、カプチーノ、チャイ ¥450
・ alcool ワイン、ビール、日本酒 ¥450
NON-BIO（慣行農法栽培）
・ 珈琲、オレンジとレモン、ミックスベリーと苺 ¥450
・ alcool ビール、リキュール、日本酒、ワイン、ウイスキー ¥500
31/5/2021 本日よりクレジットカード決済がご利用いただけます
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
野沢菜と山葵と島津大根の蕎麦、花茶
・ もぐらごはん
ラムカレーライス、サラダ ¥850
納豆つんつん蕎麦 ¥850
夕張メロン ¥500
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
オーガニックアーモンド・ラテ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
プレン・パン・ド・ミ ¥500
全粒粉のパン・ド・ミ ¥550
30/5/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
Pain perdu salé、サラダ、珈琲
・ もぐらごはん
納豆蕎麦 ¥850（2バージョンあります）
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
オーガニックアーモンド・ラテ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
全粒粉のパン・ド・ミ ¥550
29/5/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
和風カレーライス、珈琲
・ もぐらごはん
チーズハンバーグ、ポテトサラダ、ご飯 ¥850（持ち帰りできます）
ハンバーグ・デミグラスソース、アルプス牛のソテー、ポテトサラダ、３種のレタスのサラダ、ご飯 ¥950
フレンチトースト ¥600
ギリシャ風オードブル ¥800
カリメラ・カリメーロ、生ハム、胡瓜とレモンのサラダ、フェータチーズ、ゴーダチーズ
能生産メバルとじゃがいものグリル、二十日大根、カラーパプリカ、レモン ¥950
ラムとパプリカのソテー、ギリシャ風 ¥900
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
スパークリングワイン（Léon Galhaud） ¥450
オーガニックワイン（la Mona） ¥400
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
オーガニックアーモンド・ラテ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
全粒粉のパン・ド・ミ ¥550
胡桃のパン・ド・ミ ¥600
28/5/2021 念願のガスオーブン！！！
・ もぐらごはん
太郎ポークのカツカレーライス、グリーンサラダ ¥900
でかハンバーグ・デミグラスソース、ポテトサラダ、ピクルス ¥850（持ち帰りできます）
鶏そば（比内鶏、山形県産蕎麦） ¥800
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
オーガニックアーモンド・ラテ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
全粒粉のパン・ド・ミ ¥550
胡桃のパン・ド・ミ ¥600
27/5/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
Pain perdu salé、サラダ、珈琲
・ もぐらごはん
能生産カナガシラの刺身、わかめのお汁、沢庵、ご飯 ¥900
りんご牛のカレーライス、チーズのせ、グリーンサラダ ¥850
カレーうどん ¥800
鶏そば（比内鶏、山形県産蕎麦） ¥800
海苔のせ無着色博多明太子のスパゲティ、赤蕪と３種のレタスのサラダ ¥850
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
オーガニックアーモンド・ラテ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
全粒粉のパン・ド・ミ ¥550
胡桃のパン・ド・ミ ¥600
26/5/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥600
ビーフカレーライス、珈琲
・ もぐらごはん
りんご牛のカレーライス、チーズのせ、グリーンサラダ ¥850
海苔のせ無着色博多明太子のスパゲティ、赤蕪と３種のレタスのサラダ ¥850
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
オーガニックアーモンド・ラテ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
全粒粉のパン・ド・ミ ¥550
25/5/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
サンドイッチ、珈琲
・ もぐらごはん
五島産鯵南蛮、もぐらのタルタルソース、レタスサラダ、スープ、ご飯 ¥850（持ち帰りできます）
無着色博多明太子のスパゲティ ¥750
すんきと韮と音戸ちりめんの炒飯 ¥750
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
プレン・パン・ド・ミ ¥500
23/5/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
サンドイッチ、珈琲
・ もぐらごはん
海苔むすび、ケランマリ、蕪の甘酢漬け、ポテトサラダ、鳥の唐揚げ、さやえんどう ¥700（持ち帰りできます）
サンドイッチ ¥700（持ち帰りできます）
生ハム＋チーズ＋レタス、ポテトサラダ＋レタス、卵＋胡瓜
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
イギリスパン ¥550
プレン・パン・ド・ミ ¥500
知覧産有機栽培茶と上田産杏のスコーン ¥200
オーツ麦のクッキー ¥150
サルタナのスコーン ¥150
ミックスナッツのスコーン ¥150
有機栽培アッサム茶のスコーン ¥150
21/5/2021
・ petit déjeuner 朝食（ダイエットバージョン） ¥550
チキンとレタスとトマトのサラダ、マンゴー、珈琲
・ もぐらごはん
能生産赤メバルの煮付け、牛蒡 ¥850（持ち帰りできます）
明太子バタースパゲティ ¥850
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
サルタナ入りパン・ド・ミ ¥550
知覧産有機栽培茶と上田産杏のスコーン ¥200
オーツ麦のクッキー ¥150
サルタナのスコーン ¥150
ミックスナッツのスコーン ¥150
有機栽培アッサム茶のスコーン ¥150
苺ゼリー ¥350
20/5/2021 九里りんで勝ったから。。。
・ petit déjeuner 朝食 ¥250
ラムカレーライス、珈琲
・ もぐらごはん
豚玉 ¥750（持ち帰りできます）
マトンマサラ、バスマティライス ¥800
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
サルタナ入りパン・ド・ミ ¥550
四つ星（富士見産新種）のタルト ¥400
苺ゼリー ¥350
19/5/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
フレンチトースト、八朔、珈琲
・ もぐらごはん
もやし煮卵と豚バラ麺、炒飯 ¥900
豚玉 ¥750（持ち帰りできます）
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
サルタナ入りパン・ド・ミ ¥550
四つ星（富士見産新種）のタルト ¥400
苺ゼリー ¥350
18/5/2021 カープのコロナショックでモーニングはお休み
・ もぐらごはん
もやし煮卵と豚バラ麺 ¥800
肉玉そば ¥750
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
オレンジのお茶 ¥400
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
プレン・パン・ド・ミ ¥500
四つ星（富士見産新種）のタルト ¥400
17/5/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
シナモントースト、ハムエッグ、ロメインレタスサラダ、八朔、珈琲
・ もぐらごはん
もやし豚バラ麺、五目炒飯 ¥850
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
プレン・パン・ド・ミ ¥500
胡桃ぱん ¥250
16/5/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
白ぱん、目玉焼き、にんじんとロメインレタスとゴーダチーズのサラダ、ハム、八朔、珈琲
・ もぐらごはん
大阪式の魯肉飯 ¥800（持ち帰りできます）
サンドイッチと白パンバーガー ¥750
自家製ハム、卵、人参、杏、ゴーダチーズ、ロメインレタス、胡瓜、ポテトサラダ、グリーンオリーブ
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
プレン・パン・ド・ミ ¥500
胡桃ぱん ¥250
白パン ¥150
15/5/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
押麦のトマトリゾット、トーストと白ぱん、もぐらのコンフィチュール、紅茶
または
トースト、ハムサラダ、ゴーダチーズ、目玉焼き、バター、珈琲
・ もぐらごはん
太郎ポークのシャリアピンソース、サラダ、苺、ピクルス、トマトスープ、パン ¥850
サンドイッチと白パンバーガー ¥750
自家製ハム、卵、人参、杏、ゴーダチーズ、ロメインレタス、胡瓜、ポテトサラダ、グリーンオリーブ
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
プレン・パン・ド・ミ ¥500
苺と八朔のタルト ¥450
白パン ¥150
14/5/2021
・ petit déjeuner 朝食
押麦のトマトリゾット、サンドイッチ（卵、オリーブ、自家製ハム）、苺と八朔のタルト、紅茶 ¥600
・ もぐらごはん
太郎ポークのシャリアピンソース、サラダ、苺、ピクルス、トマトスープ、パン ¥850
サンドイッチと白パンバーガー ¥750
自家製ハム、卵、人参、杏、ゴーダチーズ、ロメインレタス、胡瓜、ポテトサラダ、グリーンオリーブ
太郎ポークのステーキ・シャリアピンソース ¥600（持ち帰りできます）
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
プレン・パン・ド・ミ ¥500
苺と八朔のタルト ¥450
白パン ¥150
13/5/2021
・ petit déjeuner 朝食
スコーン、葡萄のコンフィチュール、苺、チャイ ¥550
・ もぐらごはん
太郎ポークのシャリアピンソース、サラダ、苺、ピクルス、トマトスープ、パン ¥850
苺 ¥400
唐津産鯵のフライ ¥400（持ち帰りできます）
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
サルタナと山胡桃のスコーン ¥200（熊に怯えながら採取しました）
プレン・パン・ド・ミ ¥500
苺のタルト ¥400
白パン ¥150
12/5/2021
・ petit déjeuner 朝食
スコーン、葡萄のコンフィチュール、苺、チャイ ¥550
・ もぐらごはん
羊肉のタレ焼き、こんにゃくの醤油焼き、もやし炒め、胡瓜の酢の物、舞茸のスープ、ご飯 ¥850
苺 ¥400
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
サルタナと山胡桃のスコーン ¥200（熊に怯えながら採取しました）
プレン・パン・ド・ミ ¥500
11/5/2021
・ petit déjeuner 朝食
味噌九庵（稲庭うどんと山胡桃使用）、珈琲 ¥600
・ もぐらごはん
中華っぽいラムのソテー、もやし炒め、胡瓜の酢の物、平茸のスープ、ご飯 ¥850
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
もぐらのスパイスココア ¥450
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
サルタナと山胡桃のスコーン ¥200（熊に怯えながら採取しました）
胡桃のパン・ド・ミ ¥600
10/5/2021 試合開始まで九里りんの勝利のお祝い価格
・ petit déjeuner 朝食
焼き鳥親子丼（地鶏と平飼い卵）沢庵、椎茸とほうれん草の味噌汁、珈琲 ¥600
・ もぐらごはん
チリラム、サルタナライス ¥850
タラの芽の天ぷら ¥400
鯵の葛餡かけ ¥800
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
オーガニックロイヤルミルクティー ¥400
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
9/5/2021 試合開始まで九里りんの勝利のお祝い価格
・ petit déjeuner 朝食
マトンマサラ、ライス、サラダ、スープ、珈琲 ¥600
・ もぐらごはん
大阪式の魯肉飯 ¥800
タラの芽の天ぷら ¥400
能生産天然鯛の清蒸、豆腐、椎茸、白葱 ¥1000
・ 甘いものと飲み物とパン（珈琲の持ち帰り始めました）
オーガニックロイヤルミルクティー ¥400
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
バギーのスパイスココア珈琲 ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
8/5/2021
・ petit déjeuner 朝食
中華粥、自家製胡瓜の浅漬け、サラダ、厚焼き卵、紅茶 ¥500
・ もぐらごはん
ラムチョップのロースト、温野菜とマッシュルーム、グリーンサラダ ¥900
セージのスープ（マッシュルーム、玉ねぎ） ¥300
バターミルクマトンマサラ、バスマティライス ¥850
・ 甘いものと飲み物とパン
オーガニックカベルネ・シラー（赤） フランス ¥400
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
バギーのスパイスココア珈琲 ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
サルタナ入りアイリッシュソーダパン ¥350
7/5/2021
・ petit déjeuner 朝食
スコーン２種、もぐらのコンフィチュール、紅茶 ¥500
・ もぐらごはん
ラム肉のボロネーゼソース・BIOスパゲティ ¥850
・ 甘いものと飲み物とパン
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
もぐらのチャイ ¥450
バギーのスパイスココア珈琲 ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
サルタナのスコーン ¥150
プレンスコーン ¥150
オーガニックアッサムのスコーン ¥150
6/5/2021
・ petit déjeuner 朝食
スコーン２種、もぐらのコンフィチュール、紅茶 ¥500
・ もぐらごはん
プリトヴィッチェのニジマス料理（7つのハーブのグリル）、白パン ¥950（持ち帰りできます）
チキンティッカ ¥650（持ち帰りできます）
チキンと蕪のサグワラ、サルタナライス ¥900
アルゴビのサグ、サルタナライス ¥800
ビアブルスト、ピクルス、ビーツ、サワークリーム ¥700
・ 甘いものと飲み物とパン
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
カルダモンチャイ ¥450
佐賀県産紅茶 ¥450
サルタナのスコーン ¥150
プレンスコーン ¥150
5/5/2021
・ もぐらごはん
アルゴビとラムのサグ、サルタナライス ¥850
ラムと蕪のスパゲティ ¥850
・ 甘いものと飲み物
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
カルダモンチャイ ¥450
ヘイグPinch 12年 古酒 ¥500（ハイボール¥600）
柏餅 ¥200
白パン ¥150
4/5/2021
・ petit déjeuner 朝食
甘いもの２種（大福、きんつば、クルミから）、珈琲 ¥500
・ もぐらごはん
プリトヴィッチェのニジマス料理（7つのハーブのグリル）、白パン ¥950（持ち帰りできます）
チキンティッカ ¥650（持ち帰りできます）
チキンと蕪のサグワラ、サルタナライス ¥900
アルゴビのサグ、サルタナライス ¥800
ビアブルスト、ピクルス、ビーツ、サワークリーム ¥700
・ 甘いものと飲み物
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
軽井沢麦酒 ¥450
カルダモンチャイ ¥450
ヘイグPinch 12年 古酒 ¥500（ハイボール¥600）
大福またはきんつば ¥200
白パン ¥150
3/5/2021 ストーブ焚きました
・ petit déjeuner 朝食
ミニ丼または花粥、珈琲 ¥550
・ もぐらごはん
3色丼（太郎ポークのそぼろ） ¥800（持ち帰りできます）
3色丼（地鶏ももの照り焼き） ¥800（持ち帰りできます）
春のスパゲティ ¥900
・ 甘いものと飲み物
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
花鳩吟醸粕甘酒 ¥400
カルダモンチャイ ¥450
ヘイグPinch 12年 古酒 ¥500（ハイボール¥600）
黒糖入りパン・ド・ミ ¥600
2/5/2021
・ petit déjeuner 朝食
花粥（赤紫蘇）、ケランマリ、珈琲 ¥550
・ もぐらごはん
地鶏ももの唐揚げ、トマト、ケランマリ、牛蒡とピーマンの金平、つくしの天ぷら、海苔ご飯 ¥850（持ち帰りできます）
・ 甘いものと飲み物
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
マンデリン ビンタンリマ 中深煎り ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
カルダモンチャイ ¥450
ヘイグPinch 12年 古酒 ¥500（ハイボール¥600）
胡桃入りパン・ド・ミ ¥600
1/5/2021 中谷学堂の頒布会がはじまりました
・ petit déjeuner 朝食
フォカッチャ、オムレツ、サラダ、珈琲 ¥550
・ もぐらごはん
手羽先とニラともやしの炒め物、ケランマリ、胡瓜の梅昆布漬け、つくしの卵とじ、ご飯 ¥850（持ち帰りできます）
チキンチリ、ライス ¥750（持ち帰りできます）
・ 甘いものと飲み物
エスプレッソレディ（ごく深煎り） ¥350
タンザニア キリマンジャロAA フレンチロースト ¥350
ホット檸檬（広島産レモン） ¥400
カルダモンチャイ ¥450
ヘイグPinch 12年 古酒 ¥500（ハイボール¥600）
グリーンオリーブのフォカッチャ ¥200/1cut ¥1200/1whole
プレン・パン・ド・ミ ¥500
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