CARTE á もぐらカフェ 2021 – Août

BIO（有機栽培または無農薬栽培）
・珈琲、紅茶（アッサムCTC）　¥350
・カフェ・オレ、エスプレッソ　　¥400
・アーモンド・ラテ、カフェ・ラテ、カプチーノ、チャイ　¥450
・ alcool　ワイン、ビール、日本酒　¥450
NON-BIO（慣行農法栽培）
・珈琲、フルーツのお茶　¥450
・ alcool　ビール、リキュール、日本酒、ワイン、ウイスキー　　¥500

31/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥550
　　焼きそばか焼うどん、珈琲

・もぐらごはん
　　セブン（そばかうどん、カープソース）　　¥850（持ち帰りできます）
　　焼きそばセブンまたは焼うどんセブン　　¥750（持ち帰りできます）
　　タンドールグリル（牛、鯖、鶏）、じゃがいもと左図のサブ時、ジーラライス、サラダ　　¥900（持ち帰りできます）

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル）　　¥400

　　アフォガード　　¥500
　　もぐらのチャイ　　¥450
　　タイ　サイアム　ブルームーン　　¥400
　　ケニア　ピンクフラミンゴ　　¥400

30/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥550
　　オーガニックパンケーキ、メイプルシロップとバター、珈琲

・もぐらごはん
　　ダルバート、チキンティッカ　　¥850（持ち帰りできます）

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ）　　¥400

　　アフォガード　　¥500
　　タイ　サイアム　ブルームーン　　¥400
　　ケニア　ピンクフラミンゴ　　¥400

29/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥550
　　だし巻き卵、島津大根、わかめの味噌汁、ご飯、水出し珈琲

・もぐらごはん
　　ダルバート、チキンティッカ　　¥850（持ち帰りできます）
　　コリンズキッチンのヴィーガン弁当　　¥1000（持ち帰りできます）
　　枝豆ご飯　　¥400（持ち帰りできます）

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ）　　¥400
　　黒胡椒のパン　　¥200
　　山梨県産減農薬栽培葡萄色々　　¥600
　　無農薬栽培枝豆　　¥500

　　アフォガード　　¥500
　　タイ　サイアム　ブルームーン　　¥400
　　ケニア　ピンクフラミンゴ　　¥400

28/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
　関真梨子さん個展訪問のため朝食のサービスはお休みします
・もぐらごはん
　　太郎ポークの生姜焼き、有機栽培サラダ、ご飯、玉ねぎの味噌汁　　¥850（持ち帰りできます）
　　オーガニックパンケーキ、メイプルシロップとバター　　¥700（持ち帰りできます）

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ）　　¥400

　　アフォガード　　¥500
　　タイ　サイアム　ブルームーン　　¥400
　　ケニア　ピンクフラミンゴ　　¥400

27/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
　プラザ配布のため朝食のサービスはお休みします
・もぐらごはん
　　辛麺（広島風、麺は韓国式、信州牛使用）　　¥800
　　オーガニックパンケーキ、メイプルシロップとバター　　¥700（持ち帰りできます）
　　ゴーヤチャンプル（アルプス牛、ハラペーニョ）、もやしと舞茸のスープ、ご飯　　¥850

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル）　　¥400
　　無農薬栽培枝豆　　¥500

　　アフォガード　　¥500
　　タイ　サイアム　ブルームーン　　¥400
　　コスタリカ　セントタラス　SHB ｶﾝﾎﾞｱ農園　　¥400
　　ケニア　ピンクフラミンゴ　　¥400

26/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥600
　　オーガニックパンケーキ、メイプルシロップとバター、りんごのヨーグルト、珈琲

・もぐらごはん
　　鶏の唐揚げと焼売定食（スープ付き）　　¥850（持ち帰りできます）
　　鉄板カレーピラフ、スープ　　¥750（持ち帰りできます）

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル）　　¥400
　　黒胡椒のパン　　¥200
　　山梨県産減農薬栽培葡萄色々　　¥600
　　無農薬栽培枝豆　　¥500

25/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥600
　　肉玉そばまたはうどん、珈琲

・もぐらごはん
　　鉄板カレーピラフ、スープ　　¥750（持ち帰りできます）
　　肉玉セブン（うどんまたはそば）　　¥800（持ち帰りできます）
　　能生産きじはたの煮付け、鳴門の灰和布　　¥800（持ち帰りできます）

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル）　　¥400
　　黒胡椒のパン　　¥200
　　山梨県産減農薬栽培葡萄色々　　¥600

　　アフォガード　　¥500
　　タイ　サイアム　ブルームーン　　¥400
　　コスタリカ　セントタラス　SHB ｶﾝﾎﾞｱ農園　　¥400

24/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥600
　　一太郎のプレスハムステーキ、目玉焼き、ポテト、レタス、トマト、葡萄、黒胡椒のパン、珈琲

・もぐらごはん
　　焼きビビンバ（信州牛または太郎ポーク）、スープ　　¥900（持ち帰りできます）
　　肉玉セブン（うどんまたはそば）　　¥800（持ち帰りできます）

　　アフォガード　　¥500
　　タイ　サイアム　ブルームーン　　¥400
　　コスタリカ　セントタラス　SHB ｶﾝﾎﾞｱ農園　　¥400

23/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥550
　　もぐらのビーフハンバーガー、珈琲

・もぐらごはん
　　黒胡椒のダブルビーフバーガー　　¥900（持ち帰りできます）
　　　信州牛のハンバーグ、レタス、ピクルス、チーズ、ポテト、オレンジエードまたはマンゴジュースまたはアイスコーヒー
　　もぐらのレタスチーズビーフバーガーセット　　¥750（持ち帰りできます）
　　　レタスとゴーダチーズ入り信州牛のビーフバーガー、ポテト、オレンジエードまたはマンゴジュースまたはアイスコーヒー
　　ラムステーキワインソース、BIO温野菜、ポテト、コンソメスープ、黒胡椒のパン　　¥1000（持ち帰りできます）

　　アフォガード　　¥500
　　BIO 100%ジュース　　¥450

22/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥550
　　もぐらのビーフハンバーガー、珈琲

・もぐらごはん
　　マハラジャバーガーセット　　¥700（持ち帰りできます）
　　　マハラジャバーガー、ポテト、オレンジエードまたはマンゴジュースまたはアイスコーヒー
　　もぐらのレタスチーズビーフバーガーセット　　¥750（持ち帰りできます）
　　　レタスとゴーダチーズ入り信州牛のビーフバーガー、ポテト、オレンジエードまたはマンゴジュースまたはアイスコーヒー
　　アルプス牛の牛丼　　¥800（持ち帰りできます）
　　エスニックフェットチーネ（手打ち麺）　　¥900

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル）　　¥400
　　黒胡椒のパン　　¥200

　　ガテマラ、オリエンテ、ナチュラル（水出し）　　¥450
　　BIO 100%ジュース　　¥450

21/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥550
　　もぐらのビーフハンバーガー、珈琲

・もぐらごはん
　　マハラジャバーガーセット　　¥700（持ち帰りできます）
　　　マハラジャバーガー、ポテト、オレンジエードまたはマンゴジュースまたはアイスコーヒー
　　アルプス牛の牛丼　　¥800（持ち帰りできます）

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル）　　¥400
　　オーガニックパンケーキ、メイプルシロップ　　 ¥650
　　マジョラムのパン　　¥200

　　ガテマラ、オリエンテ、ナチュラル（水出し）　　¥450
　　冷やし飴（喜界島の粗糖）　　¥450

20/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥550
　　オーガニックパンケーキ、バター、メイプルシロップ、珈琲

・もぐらごはん
　　卵餃子定食　　¥900（持ち帰りできます）
　　　卵餃子、椎茸ともやしとキャベツきゅうりのスープ、五目焼飯
　　長崎県産鯖のクリームソース　　¥950
　　　じゃがいも、トマト、アスパラ、自家製手打ちフェットチーネ
　　カチャトーラとマジョラムのパン　　¥800（持ち帰りできます）

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル）　　¥400
　　オーガニックパンケーキ、メイプルシロップ　　 ¥650
　　桃のケーキ（スポンジ）　　¥400
　　マジョラムのパン　　¥200

　　ガテマラ、オリエンテ、ナチュラル（水出し）　　¥450
　　冷やし飴（喜界島の粗糖）　　¥450

19/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥550
　　オーガニックパンケーキ、バター、メイプルシロップ、珈琲

・もぐらごはん
　　餃子定食　　¥900（持ち帰りできます）
　　　太郎ポークと国産小麦の餃子、椎茸ともやしとキャベツきゅうりのスープ、五目焼飯、石垣島のもずく
　　焼肉定食　　¥950
　　　アルプス牛ハラミの特製焼肉、もやしとピーマン、椎茸の味噌汁、ご飯

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル）　　¥400
　　オーガニックパンケーキ、メイプルシロップ　　 ¥650
　　ボネ　　¥450
　　有機栽培メロン　　¥500

　　ガテマラ、オリエンテ、ナチュラル（水出し）　　¥450
　　冷やし飴（喜界島の粗糖）　　¥450

18/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥550
　　オーガニックパンケーキ、バター、メイプルシロップ、珈琲

・もぐらごはん
　　ヒレカツ定食　　¥1000
　　　太郎ポークのヒレカツ、ピーマンのカツ、キャベツとトマト、特製ソース
　　　茄子と椎茸の味噌質、島津大根、石垣島のもずく、ご飯
　　特大オムライス　　¥900

　　ガテマラ、オリエンテ、ナチュラル（水出し）　　¥450
　　冷やし飴（喜界島の粗糖）　　¥450

17/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥550
　　オーガニックパンケーキ、バター、メイプルシロップ、珈琲

・もぐらごはん
　　焼肉定食　　¥1000
　　　アルプス牛ロース肉の特製焼肉、もやし、胡瓜と水茄子の浅漬け、かぼちゃの煮物、ご飯
　　特大オムライス　　¥900

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル）　　¥400
　　プレン・パン・ド・ミ　　 ¥500
　　オーガニックパンケーキ、メイプルシロップ　　 ¥650

　　ガテマラ、オリエンテ、ナチュラル（水出し）　　¥450
　　有機アッサム茶（水出し）　　¥450

16/8/2021　長野県の要請により午後8時までの時短営業です
・ petit déjeuner　朝食　　¥600
　　十穀米、無農薬栽培まんまんきびとトマト、茄子とオクラの味噌汁、長崎県産鯵の干物、島津大根

・もぐらごはん
　　和定食　　¥1000
　　　かぼちゃの煮物、胡瓜と水茄子の浅漬け、無農薬栽培まんまんきびとトマト、茄子とオクラの味噌汁
　　　長崎県産鯵の干物、島津大根、ご飯
　　焼肉定食　　¥1000
　　　アルプス牛の特製焼肉、もやし、胡瓜と水茄子の浅漬け、かぼちゃの煮物、ご飯
　　特大オムライス　　¥900

・甘いものと飲み物
　　ソフトクリーム（宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル）　　¥400
　　プレン・パン・ド・ミ　　 ¥500