CARTE á もぐらカフェ 2021 – Octobre
BIO(有機栽培または無農薬栽培)
・ 珈琲、紅茶(アッサムCTC) ¥350
・ カフェ・オレ、エスプレッソ ¥400
・ アーモンド・ラテ、カフェ・ラテ、カプチーノ、チャイ ¥450
・ alcool ワイン、ビール、日本酒 ¥450
NON-BIO(慣行農法栽培)
・ 珈琲、フルーツのお茶 ¥450
・ alcool ビール、リキュール、日本酒、ワイン、ウイスキー ¥500
・ ソフトクリーム(宮崎マンゴー、北海道牛乳とプレミアムバニラ、生キャラメル、苺とバニラのミックス) ¥400
ワッフルコーン(¥50増し)またはコーンまたはカップ
23/11/2021 薪販売始めました
・ もぐらごはん
原村産田端在来種使用赤飯 ¥500(持ち帰りできます)
中華サラダ ¥400(持ち帰りできます)
南禅寺鍋(骨つき鶏と広島産牡蠣、白湯) ¥1200(持ち帰りもできます)
・ 甘いものと飲み物とパン
塩羊羹 ¥350
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
22/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
フォカッチャサンド(ハム、レタスとチーズ)、珈琲
・ もぐらごはん
長野県産牛肉の他人丼 ¥850
ブロッコリー+茹で平飼い卵+レタス+胡瓜のサラダ 胡麻と牛蒡のドレッシング ¥350
石川県産のどぐろのカルパッチョ ¥900
チキンのクリーム煮・三宮もん風 ¥900
コンソメの雑炊 ¥400
・ 甘いものと飲み物とパン
セージのフォカッチャ ¥250
塩羊羹 ¥350
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
21/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
サンドイッチ(ハムとレタス、胡瓜と卵)、珈琲
または
フォカッチャサンド(ハム、レタスとチーズ)、珈琲
・ もぐらごはん
信州牛ビーフカレーライス ¥800
・ 甘いものと飲み物とパン
プレン・パン・ド・ミ ¥500
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
20/11/2021 信州の安心なお店LINEスタンプラリー参加店です(今日から23/12/2021まで)
・ petit déjeuner 朝食 ¥600
アルプス牛ビーフカレーライス、グリーンサラダ、珈琲
・ もぐらごはん
3種のサンドイッチ ¥650(お弁当にできます)
杏と洋梨、卵と胡瓜と自家製ツナ、ハムとレタスとクリームチーズ
ハンバーグとフライトチキンとフライドポテトシューストリング付きにもできます +¥250
信州牛のハンバーグのせビーフカレーライス目玉焼きのせ ¥1000
信州牛のハンバーグ デミグラスソース、フライドポテトシューストリング、ご飯、ワカメのお汁 ¥1000
唐揚げ丼、ワカメのお汁 ¥800
唐揚げプレート、グリーンサラダ、ご飯、ワカメのお汁 ¥900
・ 甘いものと飲み物とパン
プレン・パン・ド・ミ ¥500
セージのフォカッチャ ¥250
アップルティー(紅玉) ¥450(洋梨と広島県産レモンのバージョンも)
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
19/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥600
サンドイッチ(亜麻仁豚のハム、クリームチーズ、レタス、ラ・フランス)、フルーツティー
・ もぐらごはん
信州牛のハンバーグのせビーフカレーライス ¥950
・ 甘いものと飲み物とパン
プレン・パン・ド・ミ ¥500
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
18/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥600
ブールのサンドイッチ(亜麻仁豚のハム、クリームチーズ、レタス、ラ・フランス)、フルーツティー
・ もぐらごはん
信州地粉の焼うどん(静岡風)、目玉きのせ ¥850(wは+¥100)
宝塚のいろはのソース使用焼きそば、目玉きのせ ¥850(wは+¥100)
・ 甘いものと飲み物とパン
ブール ¥350
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
17/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥600
バケットサンド(バジルソーセージ、モッツァレラチーズ、レタス、紅玉)、ラ・フランス、フルーツティー
・ もぐらごはん
おやすみ
・ 甘いものと飲み物とパン
バケット ¥350
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
16/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
ホットサンドイッチ(ハム、チーズ、胡瓜)、ラ・フランス、珈琲
・ もぐらごはん
無農薬栽培セロリと太郎ポークの焼き飯 ¥850(持ち帰りできます)
・ 甘いものと飲み物とパン
プレン・パン・ド・ミ ¥550
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
15/11/2021 クリスマス用の小物などの販売を始めました
・ petit déjeuner 朝食 ¥600
紫キャベツの焼きそば、珈琲
・ もぐらごはん
一色産鰻の蒸し寿司、舞茸の吸い物、豆茶 ¥1200(持ち帰りできます)
・ 甘いものと飲み物とパン
プレン・パン・ド・ミ ¥550
大慶(珠洲、純米酒) ¥400
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
13/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥600
中華粥、包子、ほうれん草の中華オムレツ、カフェ・オ・レ
・ もぐらごはん
飛騨牛のすき焼き ¥1500
・ 甘いものと飲み物とパン
全粒粉のパン・ド・ミ ¥550
豚まん ¥250
大慶(珠洲、純米酒) ¥400
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
12/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
ホットサンドイッチ(ハム、チーズ、胡瓜)、20世紀梨、珈琲
・ もぐらごはん
汁ビーフン ¥850
・ 甘いものと飲み物とパン
全粒粉のパン・ド・ミ ¥550
豚まん ¥250
ホットカルピス ¥400
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
11/11/2021 豚まんの日です
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
もぐらのチーズトースト、亜麻仁豚ハム、平飼い卵の目玉焼き、牛蒡ドレッシングのサラダ、有機栽培バナナとキウイ、珈琲
または
もぐらのオープンサンド(チーズ、ハム、目玉焼き)、キウイ、ホットミルク
・ もぐらごはん
豚の生姜焼き丼、きのこの味噌汁 ¥800
鶏の唐揚げ、紫キャベツ、きのこの味噌汁、ご飯 ¥850
・ 甘いものと飲み物とパン
全粒粉のパン・ド・ミ ¥550
豚まん ¥250
ホットカルピス ¥400
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
10/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
もぐらのチーズトースト、ベーコンエッグ、ほうれん草のソテー、有機栽培バナナ、カフェ・オ・レ
・ もぐらごはん
ほうとう ¥900
孝行芋、白菜、牛蒡、白毛餅、葱、春菊、長野県産大豆豆腐、椎茸、なめこ、卵
・ 甘いものと飲み物とパン
プレン・パン・ド・ミ ¥500
ホットカルピス ¥400
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
9/11/2021
・ もぐらごはん
ほうとう ¥900
孝行芋、白菜、牛蒡、白毛餅、葱、春菊、長野県産大豆豆腐、椎茸、なめこ、卵
・ 甘いものと飲み物とパン
プレン・パン・ド・ミ ¥500
ホットカルピス ¥400
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
8/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
もぐらのチーズトースト、ベーコンエッグ、ほうれん草のソテー、有機栽培バナナ、カフェ・オ・レ
・ もぐらごはん
富士見産無農薬栽培白ネギと蕪のBIOスパゲティ ¥850
ラグマン(キルギスの塩味の肉うどんみたいな鍋料理) ¥1000
長崎県産天然鯛の刺身を使ったお茶漬け(出汁です) ¥900
・ 甘いものと飲み物とパン
焼き芋 ¥250
ホシャン ¥300(キルギスの饅頭)
プレン・パン・ド・ミ ¥500
軽井沢高原ビール ¥400
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
エスプレッソレディ イタリアンロースト ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
7/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
もぐらトースト、ベーコンエッグ、ほうれん草のソテー、有機栽培バナナ、カフェ・オ・レ
・ もぐらごはん
富士見産無農薬栽培白ネギと蕪のBIOスパゲティ ¥850
・ 甘いものと飲み物とパン
焼き芋 ¥250
ホシャン ¥300(キルギスの饅頭)
プレン・パン・ド・ミ ¥500
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
シダモG1 ¥400
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
6/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
おむすび、野沢菜、しめじの吸い物、珈琲
・ もぐらごはん
煮魚定食 ¥950(持ち帰りできます)
能生産石持か天然小鯛、あさりのお汁、野沢菜、牛蒡ご飯
牛蒡ご飯のおにぎりセット ¥650
牛蒡ご飯の海苔結び、野沢菜、吸い物
・ 甘いものと飲み物とパン
朝鮮飴 ¥250
全粒粉のイギリスパン ¥600
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
シダモG1 ¥400
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
5/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
味噌きのこ雑炊、珈琲
または
ホットサンドイッチ、有機栽培バナナ、シダモG1のカフェ・オ・レ
・ もぐらごはん
ピラフ、ビーフハンバーグのせ生クリームソースがけ ¥950(持ち帰りできます)
長野県産ビーフハンバーグドリア ¥900(富士見産無農薬栽培セロリ使用)
・ 甘いものと飲み物とパン
朝鮮飴 ¥250
全粒粉のイギリスパン ¥600
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
シダモG1 ¥400
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
4/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
太郎ポークのカツサンド、有機栽培バナナ、グリーンスムージー、シダモG1のカフェ・オ・レ
・ もぐらごはん
かつカレーライス ¥950(無農薬栽培紅玉とアルプス牛のカレー、太郎ポークのかつ)
長野県産ビーフハンバーグドリア ¥900(富士見産無農薬栽培セロリ使用)
・ 甘いものと飲み物とパン
朝鮮飴 ¥250
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
シダモG1 ¥400
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
3/11/2021
・ petit déjeuner 朝食 ¥550
オープントーストサンド(レタス、ハム、ポテトサラダ、目玉焼き)、グリーンスムージー、シダモG1珈琲
・ もぐらごはん
かつカレーライス ¥950(無農薬栽培紅玉とアルプス牛のカレー、太郎ポークのかつ)
・ 甘いものと飲み物とパン
プレン・パン・ド・ミ ¥500
胡桃入りパン・ド・ミ ¥600
ケニア ピンクフラミンゴ ¥350
コロンビア クレオパトラ ¥400
シダモG1 ¥400
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
1/11/2021 干し柿、今年も作りました
・ petit déjeuner 朝食 ¥600
海苔むすび、厚焼き卵、鶏の唐揚げ、トマトとポテトサラダ、モリンガ茶
・ もぐらごはん
チキンキーマカレーライス ¥850
ツナとトマトの有機スパゲティ ¥850
つくねの中華鍋 ¥900(持ち帰りできます)
・ 甘いものと飲み物とパン
プレン・パン・ド・ミ ¥500
胡桃入りパン・ド・ミ ¥600
ホットカルピスセーキ ¥450
タイ サイアム ブルームーン ¥350
ジャマイカ ブルーマウンテンNo1 ¥500
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