carte de mogura café

CARTE á もぐらカフェ 2021 – Avril



BIO(有機栽培または無農薬栽培)
・ 珈琲、紅茶(アッサムCTC) ¥350
・ カフェ・オレ、和紅茶(九州産)、エスプレッソ、まめ茶  ¥400
・ alcool ワイン、ビール、日本酒 ¥450
NON-BIO(慣行農法栽培)
・ 珈琲、アールグレイ、ミックスベリーとトロピカルフルーツのお茶 ¥450
・ alcool ビール、リキュール、日本酒    ¥500-

30/4/2021 今日より通常営業です
・ petit déjeuner 朝食  ¥500
  トースト、サラダ、珈琲

・ もぐらごはん
  八目の煮付け、ほうれん草、ご飯  ¥900(持ち帰りできます)
  牛肉サラダ(アルプス牛ひれ)  ¥500
  メバルのグレープシードオイルとワイン蒸し、スライスオニオンとグリーンオリーブ
広島レモン、ホワイトアスパラ  ¥900
  ラムステーキ・白ワインとブルーベリーのソース、ロスティ、菜の花、舞茸、ピクルス  ¥900
  ゴーダチーズとミモレットチーズの盛り合わせ、グリーンオリーブ  ¥700
  

・ 甘いものと飲み物とパン
  胡桃のパン・ド・ミ  ¥600
  グリーンオリーブのせフォカッチャ  ¥350

  さくらんぼのコンフィチュール入りラッシー  ¥450
  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  広島産レモンと国産蜂蜜とラム  ¥450
  オーガニックルイボスと熊本産レモングラスのお茶  ¥400
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  オーガニックドイツワイン(モーゼル、リースリング)  ¥400
  スペインワイン(赤、VILLACHICA TORO 2014)  ¥450
  カルヴァドス(Apple 50% Pear 50%)  ¥450
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り  ¥400(レモンの香りがほんのりします)
  シダモG1 フレンチロースト  ¥350

29/4/2021 新型コロナウイルス感染症対策に伴う時短営業です
  昼間は森のくま産が営業します。
  夕方からもぐら2号が飲み物のみで営業します。

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  広島産レモンと国産蜂蜜とラム  ¥450
  オーガニックルイボスと熊本産レモングラスのお茶  ¥400
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り  ¥400(レモンの香りがほんのりします)
  シダモG1 フレンチロースト  ¥350

28/4/2021 新型コロナウイルス感染症対策に伴う時短営業です
・ petit déjeuner 朝食  ¥500
  トースト、サラダ、珈琲

・ もぐらごはん
  和定食  ¥900
   長崎県産鯵の醤油焼き、川中島納豆の赤出し、茎わかめの檸檬和え、人参しりしり、ご飯

・ 甘いものと飲み物とパン
  全粒粉のパン・ド・ミ  ¥550

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  広島産レモンと国産蜂蜜とラム  ¥450
  オーガニックルイボスと熊本産レモングラスのお茶  ¥400
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り  ¥400(レモンの香りがほんのりします)
  シダモG1 フレンチロースト  ¥350

27/4/2021 新型コロナウイルス感染症対策に伴う時短営業です
・ petit déjeuner 朝食  ¥600
  マレーシア鶏めし、サラダ、オーガニックアーモンド・ラテ

・ もぐらごはん
  和定食  ¥900
   長崎県産鯵の醤油焼き、川中島納豆の赤出し、茎わかめの檸檬和え、人参しりしり、ご飯

・ 甘いものと飲み物とパン
  全粒粉のパン・ド・ミ  ¥550

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  広島産レモンと国産蜂蜜とラム  ¥450
  オーガニックルイボスと熊本産レモングラスのお茶  ¥400
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り  ¥400(レモンの香りがほんのりします)
  シダモG1 フレンチロースト  ¥350

26/4/2021 新型コロナウイルス感染症対策に伴う時短営業です
・ petit déjeuner 朝食  ¥600
  バインミー、ケランマリ、オーガニックアーモンド・ラテ

・ もぐらごはん
  オーガニックバインミー  ¥500
  サンドイッチ色々  ¥650
  ベトナム定食  ¥900
   長崎県産鯵のソテー・黒酢野菜あんかけ、サラダ、茎わかめと胡瓜のスープ、ご飯
  鯵のソテー(カランツと玉ねぎとレモンのソース)、豚のソテー(ヨーグルトソース)、サラダ、パン  ¥900
  ライスコンソメ  ¥350 
  オーガニックグリーンサラダボウル  ¥450

・ 甘いものと飲み物とパン
  全粒粉のパン・ド・ミ  ¥550
  プレン・パン・ド・ミ  ¥550
  もぐらの丸パン  ¥150

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  広島産レモンと国産蜂蜜とラム  ¥450
  オーガニックルイボスと熊本産レモングラスのお茶  ¥400
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  ルバイヤートロゼ 2017 やや甘口  ¥400
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り  ¥400(レモンの香りがほんのりします)
  シダモG1 フレンチロースト  ¥350

25/4/2021 新型コロナウイルス感染症対策に伴う時短営業です
・ petit déjeuner 朝食  ¥550
  蛋焼飯、竜頭湯、エスプレッソ

・ もぐらごはん
  オーガニックバインミー  ¥500
  サンドイッチ色々  ¥650

・ 甘いものと飲み物とパン
  全粒粉のパン・ド・ミ  ¥550
  クリームチーズのパン  ¥250

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  オーガニックルイボスと熊本産レモングラスのお茶  ¥400
  ルバイヤートロゼ 2017 やや甘口  ¥400
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り  ¥400(レモンの香りがほんのりします)
  シダモG1 フレンチロースト  ¥350

24/4/2021 新型コロナウイルス感染症対策に伴う時短営業です
・ petit déjeuner 朝食  ¥550
  太陽蛋、韮のスープ、ご飯、檬果、ご飯、珈琲

・ もぐらごはん
  中華定食  ¥900
   油醤魚、杏仁豆腐、韮のスープ、ご飯

・ 甘いものと飲み物とパン
  全粒粉のパン・ド・ミ  ¥550
  クリームチーズのパン  ¥250

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  オーガニックルイボスと熊本産レモングラスのお茶  ¥400
  イエローブルボン  ¥350
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り  ¥400(レモンの香りがほんのりします)
  シダモG1 フレンチロースト  ¥350

23/4/2021 新型コロナウイルス感染症対策に伴う時短営業です
・ petit déjeuner 朝食  ¥550
  太陽蛋、雲呑湯、ご飯、檬果、ご飯、珈琲

・ もぐらごはん
  中華定食  ¥1000
   油醤魚、杏仁豆腐、雲呑、ご飯
  北海道小麦の麺使用雲呑麺  ¥750

・ 甘いものと飲み物とパン
  プレン・パン・ド・ミ  ¥500
  クリームチーズのパン  ¥250
  杏仁豆腐とマンゴー  ¥450

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  苺のお茶  ¥400
  イエローブルボン  ¥350
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り  ¥400(レモンの香りがほんのりします)
  シダモG1 フレンチロースト  ¥350

22/4/2021 新型コロナウイルス感染症対策に伴う時短営業です
・ petit déjeuner 朝食  ¥550
  ホットサンドイッチ、珈琲

・ もぐらごはん
  中華定食  ¥1000
   油醤魚、杏仁豆腐、雲呑、ご飯
  加里飯、ライスは黒米ご飯  ¥850
  北海道小麦の麺使用雲呑麺  ¥750

・ 甘いものと飲み物とパン
  プレン・パン・ド・ミ  ¥500
  杏仁豆腐とマンゴー  ¥450

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  苺のお茶  ¥400
  イエローブルボン  ¥350
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り  ¥400(レモンの香りがほんのりします)
  シダモG1 フレンチロースト  ¥350

21/4/2021 今日より新型コロナウイルス感染症対策に伴う時短営業です
・ petit déjeuner 朝食  ¥550
  高地蜂蜜とバターのトースト、桜の卵の目玉焼き、珈琲

・ もぐらごはん
  和定食  ¥1000
   能生産カサゴ子持ちカレイの煮付け、厚揚げと白葱、沖縄もずくの酢の物、菜の花と海老ちりめんの辛子醤油、黒米ご飯
  加里飯、赤パプリカのオムレツのせ、ライスはガーリック炒飯  ¥900
  絹揚げの梅煮  ¥400
  魚醤鶏、黒米ご飯  ¥850
  ハヤシライス  ¥850
  ホットサンドイッチ  ¥650

・ 甘いものと飲み物とパン
  プレン・パン・ド・ミ  ¥500
  杏仁豆腐とマンゴー  ¥450

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  苺のお茶  ¥400
  イエローブルボン  ¥350
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り ¥400(レモンの香りがほんのりします)

20/4/2021
・ petit déjeuner 朝食  ¥550
  高地蜂蜜とバターのトースト、桜の卵の目玉焼き、珈琲

・ もぐらごはん
  中華トルコライス  ¥900(持ち帰りできます)
  加里飯  ¥800

・ 甘いものと飲み物とパン
  プレン・パン・ド・ミ  ¥500

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  苺のお茶  ¥400
  イエローブルボン  ¥350
  コロンビア ラスフローレンス農園  ¥350
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り ¥400(レモンの香りがほんのりします)

19/4/2021
・ petit déjeuner 朝食  ¥550
  サンドイッチ(トンカツ、卵)、珈琲

・ もぐらごはん
  能生産子持ちカレイの煮付け  ¥850(持ち帰りできます)
  能生産カサゴの煮付け、鳴門の灰若布  ¥900(持ち帰りできます)
  加里飯、鳴門の灰若布の酢の物  ¥850
  きしめん  ¥600

・ 甘いものと飲み物とパン
  プレン・パン・ド・ミ  ¥500

  アーモンド・ラテ  ¥500(オーガニックアーモンドミルク使用)
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  苺のお茶  ¥400
  春の限定ブレンド  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り ¥400(レモンの香りがほんのりします)

18/4/2021
・ petit déjeuner 朝食  ¥550
  サンドイッチ(トンカツ、卵)、珈琲

・ もぐらごはん
  エビと鱈とフェットチーネのグラタン  ¥850

・ 甘いものと飲み物とパン
  プレン・パン・ド・ミ  ¥500

  ししゃも珈琲  ¥400
  烏賊レモン紅茶  ¥400
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  苺のお茶  ¥400
  春の限定ブレンド  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り ¥400(レモンの香りがほんのりします)

17/4/2021 長期にわたって休業してしまい申し訳ありませんでした
・ もぐらごはん
  太郎ポークのポークソテー・さくらんぼのソース、温野菜  ¥850(ワインにあいます)

・ 甘いものと飲み物とパン
  もぐらのオーガニックワイン(イタリア産、赤)  ¥400
  苺のお茶  ¥400
  春の限定ブレンド  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  イルガチェフ G1 浅煎り ¥400(レモンの香りがほんのりします)

11/4/2021
・ petit déjeuner 朝食  ¥550
  中華粥、平餅、珈琲

・ もぐらごはん
  太郎ポークの豚玉  ¥800(お持ち帰りできます)

・ 甘いものと飲み物とパン
  アイリッシュ珈琲  ¥500
  苺のお茶  ¥400
  春の限定ブレンド  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  ブラジル トミオ・フクダ ¥350

10/4/2021
・ petit déjeuner 朝食  ¥600
  ポーターケーキ、自家製ベーコン、白ハム、桜の卵の目玉焼き、さくらんぼ入りアイリッシュソーダブレッド
  サラダ・さくらんぼのヨーグルトソース、有機栽培バナナ、アカモクとウドのスープ、珈琲

・ もぐらごはん
  和定食  ¥900(おこわはお持ち帰りできます)
   横須賀産筍のおこわ、能生産ハタハタとコシアブラの天ぷら、アカモクと筍のお吸い物

・ 甘いものと飲み物とパン
  ポーターケーキ  ¥400
  さくらんぼ入りアイリッシュソーダブレッド  ¥350

  アイリッシュ珈琲  ¥500
  苺のお茶  ¥400
  春の限定ブレンド  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  ブラジル トミオ・フクダ ¥350

9/4/2021
・ petit déjeuner 朝食  ¥600
  ポーターケーキ、自家製ベーコン、白ハム、桜の卵の目玉焼き、さくらんぼ入りアイリッシュソーダブレッド
  サラダ・さくらんぼのヨーグルトソース、有機栽培バナナ、アカモクとウドのスープ、珈琲

・ もぐらごはん
  紅油炒手  ¥800

・ 甘いものと飲み物とパン
  ポーターケーキ  ¥400
  さくらんぼ入りアイリッシュソーダブレッド  ¥350

  アイリッシュ珈琲  ¥500
  苺のお茶  ¥400
  春の限定ブレンド  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  ブラジル トミオ・フクダ ¥350

8/4/2021
・ petit déjeuner 朝食
  ポーターケーキ、サラダ、有機栽培バナナ、苺、珈琲  ¥550

・ もぐらごはん
  イカ墨のスパゲティ・ウドとパプリカと能生産ヤリイカとアンチョビ  ¥900
  欧風カレーライス(蕗と能生産砂エビとヒイカ)、小谷漬け  ¥900

・ 甘いものと飲み物とパン
  ポーターケーキ  ¥400

  アイリッシュ珈琲  ¥500
  苺のお茶  ¥400
  春の限定ブレンド  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  ブラジル トミオ・フクダ ¥350

7/4/2021
・ petit déjeuner 朝食
  アイリッシュソーダパン、ベイクドソーセージ、卵、サラダ、有機栽培バナナ、苺、珈琲  ¥550

・ もぐらごはん
  イカ墨のスパゲティ・ウドとフキと能生産ヤリイカと砂海老  ¥900
  イカ墨のスパゲティ・ウドとフキと菜の花と能生産ヒイカと砂海老  ¥900
  グリーンカレー(能生産砂エビとヒイカ)  ¥850

・ 甘いものと飲み物とパン
  アイリッシュソーダパン  ¥350

  アイリッシュ珈琲  ¥500
  苺のお茶  ¥400
  春の限定ブレンド  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  ブラジル トミオ・フクダ ¥350

5/4/2021
・ petit déjeuner 朝食
  アイリッシュソーダパン、リソール(アイリッシュ肉団子)、スタッフドポーク、サラダ、有機栽培バナナ、苺、珈琲  ¥550

・ もぐらごはん
  アイリッシュ・フィッシュパイ、ライ麦パン  ¥900
  お茶漬けスパゲッティ、ハッピーターン  ¥850

・ 甘いものと飲み物とパン
  バケット  ¥350
  アイリッシュソーダパン  ¥350
  ライ麦パン  ¥500

  アイリッシュ珈琲  ¥500
  ブラッディオレンジのお茶  ¥400
  桜茶  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  ブラジル トミオ・フクダ ¥350

4/4/2021
・ もぐらのご復活お祝いごはん  contributions
  ポーターケーキ、白葱と馬鈴薯のタイムスープ、シェファーズパイ、スタッフ・ド・ポーク
  無農薬栽培野菜のサラダ・さくらんぼとヨーグルトのソース、アルプス牛のギネスビール・シチューパイ
  ワイン、シャンパン、ビール、アイリッシュ珈琲、ソフトドリンク

2/4/2021
・ petit déjeuner 朝食
  pain perdu、苺、珈琲  ¥550

・ もぐらごはん
  ハヤシライス(卵のせ)、サラダ、オレンジ  ¥850
  ギリシャ風天然鯛のグリル、サラダ  ¥1000
  ラムとじゃがいもと韮のスリランカカレー、ライス  ¥900

・ 甘いものと飲み物とパン
  バケット  ¥350

  スリランカ アラック  ¥450
  カシスビール  ¥450
  パナシェ  ¥450
  ブラッディオレンジのお茶  ¥400
  桜茶  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  ブラジル トミオ・フクダ ¥350

1/4/2021
・ petit déjeuner 朝食
  もぐらの胡麻あんバタートースト、オムレツ人参ソース、広島産オレンジ、苺、珈琲  ¥550

・ もぐらごはん
  ハヤシライス(卵のせ)、サラダ、オレンジ  ¥850

・ 甘いものと飲み物とパン
  鞆産無農薬栽培安政柑のコンフィチュール  ¥600
  プレン・パン・ド・ミ  ¥500

  オーガニックりんごベリージュース  ¥450
  桜茶  ¥400
  カプチーノ  ¥450
  ブラジル トミオ・フクダ ¥350

Avril

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もぐらカフェのお品書きと暦