carte de mogura café

CARTE Á 小舟 2017 – JANVIER


 
26 Janvier 2017 寒い日にはあったかご飯

Macaroni au Gratin  マカロニグラタン  ¥750
・ ベシャメルソースとチーズをオーブンで焼きました
・ フルーツサラダ付き

déjeuner de aujourd’hui もぐらご飯   ¥750
・ もぐらのサンドイッチ、クリームスープ、フルーツサラダ
・ まうた農園さんの野菜使用

梅干しそば   ¥650
・ 関西風のさっぱり味のそば

フレンチトースト   ¥500
・ もぐらの食パン使用

パンケーキとリンゴのコンポート   ¥500
・ 小さな絵本の美術館の館長さんが栽培してる減農薬栽培の林檎使用

林檎のタルト   ¥400
・ ジェラート添え

ハートのスコーン   ¥350
・ ジェラート添え

ダージリン紅茶 ¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用

ハニーブッシュのお茶 ¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ みかんとキウイが入ります

ココア珈琲    ¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲    ¥450
・ 有機栽培珈琲豆使用

エスプレッソ    ¥450
・ 有機栽培珈琲豆使用


 
19 Janvier 2017 カフェごはんの日

リゾット   ¥650
・ 無農薬栽培の玄米使用
・ パルミジャーノレッジャーノをたっぷり

déjeuner de aujourd’hui もぐらご飯   ¥700
・ もぐらのサンドイッチ、オニオンスープ、ヨーグルトサラダ
・ まうた農園さんの野菜使用

カレーうどん   ¥650
・ 関西風のカレーうどん
・ 50円で玉子が付けられます♪

フレンチトースト   ¥500
・ もぐらの食パン使用

パンケーキとリンゴのコンポート   ¥500
・ 小さな絵本の美術館の館長さんが栽培してる減農薬栽培のリンゴ使用

林檎とマンゴーのタルト   ¥400
・ ジェラート添え

ダージリン紅茶 ¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用

ハニーブッシュのお茶 ¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ みかんとキウイが入ります

ココア珈琲    ¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲    ¥450
・ 有機栽培珈琲豆使用

エスプレッソ    ¥450
・ 有機栽培珈琲豆使用


 

11-12 Janvier 2017 明けましておめでとうございます

déjeuner 昼ご飯   ¥700
・ 無農薬栽培玄米ご飯、とろろ、白みそのお雑煮きな粉添え、小さな一品
・ まうた農園さんの野菜使用

menu カフェごはん   ¥700
・ もぐらのサンドイッチ、スープ、ヨーグルトサラダ、珈琲
・ まうた農園さんの野菜使用

野菜カレー   ¥700
・ 無農薬栽培玄米ご飯とまうた農園さんの野菜のカレー

パンケーキとリンゴのコンポート   ¥500
・ 小さな絵本の美術館の館長さんが栽培してる減農薬栽培のリンゴ使用

リンゴのタルトとハニーブッシュのお茶   ¥500
・ 小さな絵本の美術館の館長さんが栽培してる減農薬栽培のリンゴ使用
・ 有機栽培のハニーブッシュです(珈琲だと¥550)

フルーツケーキ   ¥400
・ 18世紀のドイツのレシピで作りました
・ ジェラート添え

貴醸酒スコーン   ¥350
・ 広島県音戸の榎酒造の貴醸酒粕を使用したスパイスの利いた甘くないスコーンです
・ クリームチーズを使ったディップをつけてお召し上がり下さい

ココア珈琲    ¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲
・ おろし生姜が体を温めます

珈琲    ¥450
・ ブラジル産有機栽培珈琲豆使用


 

Janvier

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