すうどん　　¥500
・ 各種トッピングあります（¥100-250）
牛肉・ちくわ天・卵・とろろ昆布・わかめ・梅干・野菜天ぷら・きつね、など

かしわ飯　 ¥200
・ 鶏肉、人参、ごぼうが入った炊き込みご飯

もぐらのおでん　¥100−250
・ 関西炊き

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petit déjeuner 小さい朝ご飯　 ¥450
・ もぐらのパン、卵、コーヒーまたは紅茶、ミルク

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もぐらのスコーン 　 ¥250
・ 国産有機小麦（九州産と北海道産）を使ったもぐらの気まぐれスコーン

アッサム紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用
・ 辰野産牛乳のミルクティーでどうぞ

珈琲 　　 ¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました

petit déjeuner　朝ご飯（10時半まで）　　　¥500
・ もぐらのパン、卵、ハム、フルーツ、コンフィチュール、エスプレッソ、ミルク

déjeuner de aujourd’hui　もぐらご飯　　　¥1000
・ 鶏のレモンソテー、サラダ、もぐらのパン、スープ

もぐらのカレーライス　　　¥750
・ 牛すじと白インゲンの辛口カレー

トマトとソーセージのパスタ　　　¥800
・ 生パスタ（フェットチーネ）使用

胡麻志る古　　　¥500
・ 黒ごまと能登の丸餅使用

ドライフルーツ入りクグロフ　　　¥500
・ ジェラートとフルーツ添え

イングリッシュショートブレッド　　　¥500

もぐらのスコーン　　　¥350
・ 国産有機小麦（九州産と北海道産）を使ったもぐらの気まぐれスコーン
・ ジェラート添え

ダージリン紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用

フルーツのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ 本日の生フルーツが入ります

ハニーブッシュのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ みかんとキウイが入ったフルーツティーです

ココア珈琲 　　 ¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲 　　 ¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソも出来ます

déjeuner de aujourd’hui　もぐらご飯　 ¥750
・ もぐらきまぐれのサンドイッチ、豆とトマトのスープ、フルーツサラダ

plat du jour japonais　和食 　 ¥750
・ 無農薬栽培玄米ご飯、麦味噌汁、おから（豆の花）のハンバーグ、小皿

ハートのスコーン 　 ¥350
・ 富士見産無農薬栽培小麦使用、プレーンとココアと２種類あります
・ ジェラート添え

アッサム紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用

フルーツのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ 本日の生フルーツが入ります

ココア珈琲 　　 ¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲 　　 ¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソにも出来ます

plat du jour 　イタリアの田舎料理 　 ¥900
・ Arista di maiale 豚のアリスタパスタ添え、Zuppa lombarda 豆のスープ

déjeuner de aujourd’hui　もぐらご飯　 ¥750
・ もぐらきまぐれのサンドイッチ、豆のスープ、フルーツサラダ

ライスドリア 　 ¥750
・ 無農薬栽培玄米とサーモンのライスドリア
・ フルーツカクテル付き

レンズ豆のトルテ・サラータ 　 ¥400
・ レンズ豆とパンチェッタのタルト

おからのパンケーキ 　 ¥500
・ 小麦粉、牛乳を使わず豆乳と大豆のみで作りました
・ 林檎のシロップ付き

ハートのスコーン 　 ¥350
・ 富士見産無農薬栽培小麦使用、プレーンとココアと２種類あります
・ ジェラート添え

ダージリン紅茶　¥450
・ 有機栽培紅茶葉使用

ハニーブッシュのお茶　¥500
・ 有機栽培茶葉使用
・ みかんとキウイが入ります

ココア珈琲 　　 ¥450
・ 特製スパイスと有機栽培ココアの入った甘い珈琲

珈琲 　　 ¥450
・ 有機栽培珈琲豆をイタリアンローストにしました
・ エスプレッソにも出来ます

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どうしても和食と言われる方のためのお品書き

わかめうどん　　¥650
・ 徳島風の白だしのおうどん